別再做可樂雞翅了,用啤酒燒雞翅才是最佳cp哦
用料:
主料:雞翅8個 啤酒330毫升 姜10克 蒜2瓣 八角2個 蔥2顆
輔料:醬油2茶匙 白糖半茶匙
啤酒雞翅的做法
1.
材料準備好
2.
將雞翅清洗乾淨,控幹後在表面劃兩刀
3.
姜蒜切片,八角沖洗乾淨,蔥打成蔥結
4.
鍋裡倒入少許油,將雞翅皮那面朝下放入煎制
5.
煎至焦黃後翻轉煎另外一面
6.
兩面都煎至焦黃後放入姜蒜、八角
7.
倒入醬油,翻炒上色
8.
倒入啤酒,一罐330毫升剛好,不用另外加水了
9.
煮開後放入蔥結,蓋上蓋子轉小火燜煮約20分鐘
10.
調入少許白糖,開大火翻炒收汁
11.
收汁至濃稠即可
啤酒雞翅成品圖
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