“三伏适已过，骄阳化为霖。”今年的8月23日是处暑节气，处暑标志炎热的暑天即将结束，我国大部分地区的炎热情况将出现转折，天气逐渐转凉。近日的几场雨给原本闷热的京城带来了丝丝凉意。处暑之后，你准备好迎接秋天了吗？
一、夏天暑热正式终止
《月令七十二候集解》中记载：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”
“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
二、处暑习俗知多少？
祭祖：
处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有“开鬼门”的仪式，直到月底“关鬼门”止，都会举行普度布施活动。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。
秋日出游：
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
开渔节：
对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，在东海休渔结束那一天，欢送渔民开船出海。
吃鸭肉：
民间有处暑吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。其做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗，通常处暑当日，北京人就会买处暑百合鸭等。
饮凉茶：
此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
分享到:
閱讀更多 zhsugy 的文章
