來到柬埔寨，你有沒有發現當地人很喜歡喝咖啡，早餐就是喝咖啡，而且這邊的咖啡館也非常的多，隨處可見。所以今天我們來喝一杯咖啡！聊聊人生吧！
咖啡文化
在1867年到1941年的時候，柬埔寨曾長期作為法國的殖民地，金邊又曾被譽為“東方小巴黎”，多種文化曾在這裡交匯碰撞。在法棍麵包傳到了柬埔寨的同時，法國人對咖啡的愛也一點一點滲透進了柬埔寨，在這片土地上生根發芽，逐漸成長。
據說，柬埔寨國人一年消費量達1250噸之多。
柬埔寨本地咖啡豆主要產於蒙多基裡省，這裡平均海拔為800米，山上坐落著許多咖啡種植園。早在18世紀到19世紀，法國殖民者就在這裡種植咖啡，雖然後來柬埔寨脫離了法國的殖民統治，但是種植咖啡的傳統保留了下來。
然而本地的咖啡豆產量遠不能滿足其需求，仍然需要大量進口。根據報道，僅2017年第一季度，柬埔寨就從越南進口了122噸咖啡。
柬埔寨人對於咖啡的酷愛是顯而易見的，走在金邊的任何一條路上，都能找到咖啡店/咖啡車/咖啡攤，幾乎可稱隨處可見，其分佈密度比上海還高。從檔次上來說，既有國際品牌的連鎖咖啡店，也不乏樹蔭下簡單支起的咖啡棚子。
接下來小編推薦幾家非常好喝的咖啡館啦~
咖啡推薦
一、 Zoo Café
近期世界各地都在流行動物咖啡廳的風潮，在柬埔寨咖啡文化如此興盛的國家也不例外，在這裡你可以近距離的和動物相處，又可以喝上好喝的咖啡。
這家店裡有很多種動物，浣熊、刺蝟、龍貓、鸚鵡等，這些都是店主的寵物哦！
孔雀呀~好好看哦~
這裡的的各種動物真的都好治癒，又可愛又有趣還有好喝的咖啡！
現如今的咖啡文化都和咖啡相融合在一起了。
Zoo咖啡館的咖啡2-5美$左右，推薦大家可以來這裡喝咖啡和寵物一起玩耍！
地址：St. 432，Sangkat Toul Tompoung
二、 Moto Café
當地許多年輕人都特別喜歡這家新式咖啡廳，因為室內設計真的很合年輕一代的想法。像小編這樣的年輕人也喜歡去哈哈哈~
這家咖啡店被綠樹擁抱的舒適環境，隱身在巷子裡的咖啡店，很適合喝咖啡工作聊天的地方。
不過招牌飲品是刨冰，但是柬式刨冰配料很用心，有香蕉幹、棕櫚果、山粉圓、仙草、椰絲、波羅蜜、紅豆綠豆，上面淋的竟然是水果原汁和棕櫚糖漿，超級好吃！
咖啡還不錯，甜甜苦苦的，很適合忠愛喝咖啡的人。
地址：# 26 Street 402 Sangkat Tumnup Tek, Phnom Penh 12306
三、Coffee O'Clock Roastery
這裡充滿了濃濃的咖啡味~好香哦~小編偶然發現的咖啡店，忍不住就進去喝杯咖啡。
咖啡廳的特色就在於它的牆壁上都是由柬埔寨著名塗畫家塗出的一些奇葩圖畫。
另外還可以免費看書架上的書呢。
咖啡店的環境是不是很好看呀，很有喝咖啡的感覺，這裡還有小點心可以吃，主要是咖啡很好喝嘻嘻~
還很適合情侶來的地方哦，拍照又好看(#^.^#)
地址：金邊市 360街 BKK3
在咖啡廳找一個靠窗位置坐下喝杯咖啡或看一本書，享受一下美好時光吧！
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