艾粑是龍勝各族自治縣的傳統民間風味小吃，每到清明時節，當地少數民族群眾到田間地頭採摘艾草，洗淨後碾碎，加入糯米粉製成艾粑、艾餅等，在清明期間食用，祈求風調雨順，五穀豐登。
用艾草加糯米粉製作出來的餈粑細膩柔軟，清香可口，深受人們的喜愛。
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艾粑是龍勝各族自治縣的傳統民間風味小吃，每到清明時節，當地少數民族群眾到田間地頭採摘艾草，洗淨後碾碎，加入糯米粉製成艾粑、艾餅等，在清明期間食用，祈求風調雨順，五穀豐登。
用艾草加糯米粉製作出來的餈粑細膩柔軟，清香可口，深受人們的喜愛。
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