環縣剪紙源遠流長，歷史悠久。是隴東黃土高原歷史悠久的群眾性傳統民間藝術活動，它的作者大都是勞動婦女。剪法有粗放和細膩兩種風格，內容上延襲了隴東剪紙的紋飾圖樣，保留了中國最早的文字藝術符號和陰陽五行哲學思想。造型講究工整對稱，線條簡潔流暢，內涵以歷史傳統和生活裝飾圖案為藝術源流，反映現實生活的藝術品味較濃。環縣剪紙與環縣窯洞民居和歷史文化習俗相依相隨，不論婚喪嫁娶，歲時節令，剪紙都與人們相伴始終。
工藝流程如下：1.印染紙張。2.燙印。用一個溫熱的熨斗將皺紙的紙張熨平。3.製作模板。用鉛筆將所剪造型的輪廓勾勒出來。4.剪紙。用鋒利剪刀按模板進行剪裁。 代表作品: 1、傳統民俗類：《生命樹》、《抓髻娃娃》、《老虎》、《獅子》、《龍•鳥》、《大頭龍》、《母親的心願》、《十二生肖》、《生命之花》、《老鼠上燭臺》、《娃娃折佛手》、《剪刀剪五毒》、《二十四孝》、《楊香打虎》、《麒麟送子》、《掃天婆》、《綿綿瓜瓞》、《五福捧壽》、《喜花》、《皮影團花》、《十二生肖》等。 2、人物類：《毛主席肖像》、《西遊記》、《龍宮探寶》、《毛主席去安源》等。 功能與用途： 1、張貼用，即直接張貼於門窗、牆壁、燈綵、彩扎之上以為裝飾。如窗花、牆花、頂棚花、煙格子、燈籠花、紙紮花、門箋； 2、擺襯用，即用於點綴禮品、嫁妝、祭品、供品。如喜花、供花、禮花、燭臺花、斗香花、重陽旗； 3、刺繡底樣，用於衣飾、鞋帽、枕頭。如鞋花、枕頭花、帽花、圍涎花、衣袖花、揹帶花； 4、印染用，即作為藍印花布的印版，用於衣料，被面、門簾、包袱、圍兜、頭巾等。 環縣剪紙所用的主要器具是剪刀（或刻刀）、鉛筆、宣紙、布、針線、煤油燈、熨斗、燈燻花底樣、染料或者墨水和刷子等。
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