有助於人們減肥的米


有助於人們減肥的米


據《食品新聞》(Food News)網站報道,韓國學者們得出結論,黑米可能對減少多餘脂肪和預防肥胖有所助益。科研小組在試驗室老鼠身上開展了研究身體多餘質量的工作。在試驗過程中,研究者們給試驗動物們出芽的黑米吃。他們發現,食用禾本科植物可減少類脂化合物在肝臟和脂肪組織中的累積量,並降低膽固醇的水平。


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