你想逛菜市場嗎?印象裡的菜市場,是看熙攘的人群來來往往,挑菜、裝袋、打稱...各自忙碌著。
前幾天,網友給我們一個對菜市場的不同解法,臉盆鍋粗看有點像東門夜宵,細看才知道賣的是家常菜、熟食。
這個菜市場在渡頭,外表看起來普普通通,但是很有煙火氣,也可以是寧海人的一次詞,就是“興”。
琳琅滿目的商品,堆成一座座小山,任由人們在它們面前駐足、挑選。
初到入口,可以看到對於顧客和商家,渡頭的包容性極高,你可以看到小電驢,也可以在這裡看到BBA和GL8。小販不論年齡、不論產地、不論多少,只要你願意買賣,就地擺攤便可得一方天地。這其實也是周邊地理位置決定的,是寧海當地的南部濱海新區。
/大餅油條/
墊飢的食物少不了大餅油條,菜場的角落是幾攤大餅油條,有幾個老面孔,以前出沒在金昌大廈和上下橋,現在在這裡出攤。
有了大餅,紅豆包、油炸香腸在這裡也沒缺席。
/麥餅/
門口還有一個麥餅攤,同時售賣煎麻餈狀的食物,糯米QQ的,不會太軟,別看個頭小,倒是格外管飽。
/爆米花/
再走過來就是外地大姐的爆米花攤了,剛做出來的爆米花賣相很好。
爆米花十塊一袋,良心的,你可以在買完菜的時候,捎上一包。
/麻餈/
轉角處是本地阿姨的麻餈青團攤位,六個大概是20塊。
邊做邊賣,餡料粗看是豆腐乾,豆芽,蝦皮,肉,筍乾,蘿蔔絲之類的,買回家用蒸鍋蒸,相當飽足。
/炸素丸子/
再過來就是炸素丸子的攤子,選了自己喜歡的口味。
攤主起鍋燒油,將丸子放進鍋中再次炸制,就可以吃了,這種食物在城區的菜場已經不多見了,這裡東西也比較全。
/熟食/
最後,就是最吸引我們的幾家熟食攤位了。大概三點以後去最合適,飯點再去的時候已經賣的差不多了。
小小的攤子擺滿了各式各樣的滷味。寧海人愛吃的嗆蟹、紅燒肉、牛雜、雞翅根、雞尖、豆腐皮、滷大腸、烤鴨、牛肉、糖醋排骨......
感覺能下好幾碗飯,饞哭小孩子的必備神器了吧。
小在帶了8碗菜回家,大概是180元左右,六個人吃,都吃不完,真真感覺性價比超高了!
再說說菜市場的菜,渡頭菜場裡的洋芋、海鮮和泥螺也非常具有本土特色,擺出陳列,似乎是天然的調色盤,無聲中潤色著寧海人樸實的生活。
零散坐在角落的本地阿姨賣泥螺、洗洋芋、刨洋芋,又給菜市場增添了一絲煙火氣。
捎上幾把菜,在這個油菜花盛開的季節裡,嘗一嘗本土春天的味道......
生長在海邊的寧海人,水產品自然少不了,這個春天很久沒逛菜場,多到挑花眼,就連那久違的魚腥味,都顯得格外親切!
就這樣,我們滿載而歸。逛菜場雖是日常,更是一種幸福的感覺。
地址 渡頭菜市場
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