今天是2020年3月24日，我們繼續下鄉服務，來到了泰安市角峪鎮劉樂昌老師的昌裕農場。劉老師是村裡的主任，五六年前聽說草莓是個好產業，當年投資、當年回本，種的好當年還能獲利，當時聽到一句對草莓種植評價的話，叫“三個月收錢、半年脫貧、1年奔小康”，劉老師也頗為動心，雖然知道有誇大的意味，但是想著空穴不來風，而且經過多方打聽與調研，知道泰安本地的種植面積無法滿足地方需求，所以，就決定先投資建設了兩個草莓大棚，誓要做出個樣板來，然後帶動村民發家致富。
劉樂昌老師（右）與農家政張榮俊老師一起交流
投資建棚不是小事，劉老師也是頂著壓力，最終得到家人的支持，在村頭建了兩個大棚。說起草莓來，劉老師也是一把心酸一把淚，但是更多的是微笑和幸福。在種草莓的這幾年來也走了不少彎路，曾自費到全國各地不遠萬里觀摩和學習草莓種植技術，是個不折不扣的“學習狂”，自從與農家政建立合作關係以來，種植技術再也不用愁了，每年都要跑到濟南去學習技術，平常也是儘可能的利用手機來互動學習，現在已然成長為一位優秀的草莓技術老師，指導著村裡村外多個草莓種植戶的草莓生產管理。
一起來看看阿慶老師到達劉老師大棚時的實時錄像吧！來聽聽那一句“一天300來斤，愁死了”，到底是怎麼個愁法？？？
如果給你一畝三分地大棚草莓，每天摘果300多斤，你是笑還是愁？相信大家都會選擇前者，可是我們一心求“品質”的劉老師卻非常的不滿意。相信在視頻裡，大家也都聽出來了，劉老師是嫌棄自己的草莓果子太小了賣不上太高的價格，怪自己太忙而疏忽了草莓的生產管理。拿我個人來講，內心的衝擊是非常大的，這就是認真幹事的人，這才是“你不成功誰成功？”，有這樣的心態、學習勁頭和執行力，可能不成功嗎？
那麼，針對劉老師現在所煩惱的問題，我們在生產中應該如何規避、又如何進行調整呢？我簡單分享兩點：
一、重視壯苗管理
“好苗七分收”用來描述草莓的種植生產再貼切不過，有了壯實的好苗子，才會有更多可能供養更多花果，也才能保障花果的膨大、增甜，才能有更好的抗性，減少病蟲害的發生。而對於草莓苗的“培壯”工作需要把握兩個關鍵的時間節點，一是育苗期，二是定植後至現蕾期。
別看苗小，養好它，就是未來豐產的希望。
育苗期的“培壯”工作重心又在後期的“煉苗”，包括控水、控肥、假植、防病等多項操作。我們提出“煉苗”的概念，目的就是為了培育更健康的生產苗，來保障草莓全年的早產豐產和少病無災。通過對草莓苗的生長環境創造諸多“逆境”狀態，來提高草莓的抗逆性，同時降低小苗的旺長趨勢，促進提前進行花芽分化等。
在視頻中，大家也不難發現一點，那就是劉老師家的草莓葉片較小，整體植株偏瘦弱，這也是制約草莓果實膨大的重要因素，主要原因還是苗子不夠壯實，再加上年後氣溫升高，新生葉片生長速度加快，難免會出現一些較小的葉片，此次需要我們有意識的去保留葉片，以保證光合產能，促進果實膨大。
劉老師家的草莓，碩果累累，果形周正。
二、花果管理要捨得
草莓是多年生的草本植物，在環境適宜的情況下，會不斷的進行開花結果，生命力頑強，但是要想獲得高品質，就必須進行疏花疏果管理，只有科學合理的葉果比，才能確保草莓果實的膨大和增甜。阿慶老師一再強調：疏花不如疏蕾、疏果不如疏花，意思就是要把我們的疏花疏果儘量工作前置，在保證基礎坐果需求的情況下，比如每茬果坐果6-8個，就開始及時疏花，這樣可以顯著的降低在草莓後期管理中的人工和時間投入。
有一點，劉老師做的是非常厲害的，就是花芽分化管理，在視頻中我們隨便拿一株草莓，數一數花枝數量就多達14個，就算是每一個花枝只留一個頂果，都有14個果子，而相對於這一株草莓苗的葉片大小數量和整體長勢來說都太多了，所以說，科學把握疏花疏果的時機是非常重要的。對於劉老師的草莓，甚至還需要進行花枝的疏除。
遠遠望去，全都是漂亮的果子，這是第四茬，保守估計這一茬果要超過2000斤。
當然，除了以上兩個大的管理要點之外，還需要注意草莓全生育期的水肥管理、溫溼度管理以及病蟲害管理，尤其是花芽分化的科學管理。瞧瞧劉老師超級多的花枝，只會“愁產量多”，而不會愁斷茬沒果。要知道，單單接茬豐產這一點，相信就有很多的草莓種植戶辦不好，甚至會出現斷茬沒有產出的現象，而我們看到劉老師家的草莓現在已經是第四茬果了，保守估計每畝再出2000斤產量是沒問題的。關於草莓的花芽分化，阿慶老師也在之前的文章中比較細緻的講到過，大家可以查閱交流。
劉老師帶領農場工作人員，與農家政張老師一起交流學習
在離開劉老師的昌裕農場的時候，正好又來了一撥採摘的，劉老師說：週末有時候會來超過上百人，草莓有時候都不夠摘的，這也是好口碑攢的好人氣。現在劉老師兩個草莓大棚3.6畝，每天能摘300多斤草莓，收入也是非常可觀的。再次為劉老師的“學習態度”和“追求更好”的心勁點贊。
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