廣東的茶樹資源、品種你知道多少？廣東的新茶園規劃如何進行？茶園病蟲害如何進行防控？廣東各大茶類的加工技術要點在哪裡？華南農業大學茶學系黃亞輝教授團隊將開展一連七期的線上講座，與廣大茶葉生產者分享團隊的技術和研究成果。
第一期講座《廣東茶樹資源、品種及繁殖技術》，將在3月25日20:00由華南農業大學茶學系教授、《廣東茶葉技術》主編黃亞輝主講，本次講座通過釘釘平臺在線上進行。據瞭解，講座將詳細介紹廣東省的茶樹種質資源和良種，以及它們收集、保存、選育和繁殖的方法。
廣東作為我國頗具特色的產茶省份之一，其夏季炎熱多雨、冬季溫暖少雨的氣候，促使了許多獨特的茶葉加工技術的出現。例如與眾不同的潮州單叢茶、英德紅茶、客家綠茶等，它們的加工技術明顯區別於別省同類茶葉。此前，由黃亞輝等人編著的《廣東茶葉技術》在中國農業出版社出版發行，較詳細地剖析廣東茶葉生長的自然環境，介紹了廣東省的茶樹種質資源和良種，回答瞭如何建設新茶園的問題，為廣東乃至整個華南茶區提供針對性強、可操作性高的實用技術，《廣東茶葉技術》一經推出被受到各界好評。
華南農業大學茶學系教授、《廣東茶葉技術》主編黃亞輝
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