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- 煮主要工藝
- 1小時以上所需時間
食材明細
- 胚芽米30g
- 燕麥米10g
- 西芹10g
- 胡蘿蔔15g
- 鱈魚一塊
寶寶輔食鱈魚蔬菜燕麥米粥的做法詳細步驟
第1步
準備食材：胚芽米30g、燕麥米10g、西芹10g、胡蘿蔔15g、鱈魚一塊
胚芽米和燕麥米淘洗乾淨，浸泡1小時以上
第2步
把米放入寶寶燉盅，加入300毫升清水，開始熬粥拉小骨用的是隔水燉盅，小火慢燉，媽媽們也可以用普通鍋，只不過清水要加400毫升，以免水分流失太快。
小火慢熬
第3步
熬粥的過程準備配菜，西芹焯水1分鐘撈出，胡蘿蔔繼續焯水4分鐘
西芹莖部切小段，葉部切碎
第4步
胡蘿蔔切成小丁
鱈魚去皮切成小塊鱈魚雖然刺少，但是並不代表沒有刺，媽媽們不要偷懶，要仔細把魚刺挑出來，非常好挑哦
第5步
待粥熬的粘稠，放入西芹莖和胡蘿蔔，繼續熬製
接著放入鱈魚塊，再熬製15分鐘，出鍋前放入西芹葉，繼續煮1分鐘即可
第6步
完成，盛出裝盤
近照
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