雖然各地開始逐漸解封，但是生豬市場需求依舊維持疲軟狀態，無明顯好轉。生豬供應整體依舊維持北多南少的局面，再加上凍品市場衝擊下，全國豬價處於一片綠油油。接下來，本人將圍繞能繁母豬存欄、仔豬價格、白條市場這三方面來講解當前生豬市場行情。
1、需求疲軟 豬價持續下滑
圖1 全國外三元生豬均價走勢圖
從圖中可以看出，全國均價與地方價格走勢基本一致，年後豬價呈現先漲後跌，自3月初起，生豬價格處於小幅回落狀態，截止3月20日，全國生豬均價為35.86元/公斤，較年前下調0.18元/公斤，降幅為0.5%;較年後最高位下調2.76元/公斤，降幅為7.14%。當前豬價受終端需求疲軟影響下，屠宰企業凍品庫存壓力較大，各大屠企日採購量大幅縮水50%以上，且多數屠企位於虧損狀態，形勢不同樂觀。
2、出欄減少 能繁母豬存欄量增長
圖 2010-2020年2月我國能繁母豬存欄走勢圖
圖2顯示，2020年2月我國能繁母豬存欄量環比增加1.7%，同比減少23.15%，其環比已連續5次增長，較2019年9月增長達至10%。據我的農產品網瞭解，由於年初至今受新冠疫情影響，交通受阻，生豬調運困難，致使2月份生豬出欄量驟降，養殖企業內生豬和能繁母豬存欄量均有小幅上漲。再加上現在交通運輸基本恢復正常，國家大力提倡散戶生豬復養，出臺多項扶持政策，對於後續能繁母豬存欄量將會有一個明顯的上升。
3、仔豬稀缺 價格高漲
圖3 2018-2020年仔豬價格走勢圖
受養殖利潤的驅動下，市場上對於仔豬的熱忱並未因疫情嚴重而減少，2020年仔豬價格走勢與2019年基本一致，均處於上漲趨勢。2020年第11周仔豬均價為87.5元/公斤，較年初上漲1.16元/公斤，漲幅為1.5%。目前市場上各大型養殖企業以獎勵的方式鼓勵員工收購仔豬，進行二次轉賣或者留著進行二次育肥再出售。由於當前豬價雖有回落，但是其養殖利潤依舊高達2500元/頭，自繁自養的利潤可達3000-4000元/頭，遠高於以往同期。因此在如此高利潤的驅使下，有豬就是有利潤，部分企業高價收購仔豬也相當於是在博後個月的生豬行情依舊向好。
4、消費分解 豬肉成交量下行
圖4 2020年豬肉交易量走勢圖
2020年我國生豬交易量整體呈現下滑狀態，1-4周位於春節需求的高峰期，豬肉交易量明顯處於高位，自第5周開始，受疫情影響下，交通暫時停止運行，人員出行受限，生豬調運困難，戶外消費基本沒有，僅靠家庭消費支撐，致使豬肉成交量大幅回落，後續由於疫情緩慢好轉，居民日常剛需依舊存在，因此，豬肉需求量維持緩慢回升的局面。隨著餐飲、學校、食堂等場所開放，戶外需求將得到一個明顯提升，預計後續豬肉成交量將大幅上漲。
5、生豬價格決定豬肉價格走勢
圖5 全國豬肉均價走勢圖
2020年我國豬肉均價走勢呈現先漲後跌的趨勢，基本與生豬均價走勢一致，最高點位為50.46元/公斤。截止最新2020年3月20日，我國豬肉均價為47.48元/公斤，較1月初上調3.655元/公斤，漲幅為8.3%。由於生豬價格高低嚴重影響豬肉價格波動，因此根據生豬價格的走勢來看，等待疫情完全解封之後，戶外需求提升，生豬價格將帶動豬肉迎來新一輪上漲。
6、總結
綜上所述，本人圍繞生豬價格波動的能繁母豬存欄量、仔豬價格、白條市場等多維度數據對其核心因素進行分析，生豬價格雖然短期回調，但由於2020年生豬供應短缺問題將持續存在，生豬價格全年依舊維持高位震盪的態勢。
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