神木的冬天異常寒冷，凌晨五點，空氣中夾有一絲絲羊雜碎的味道，此時的神木人已經起床開始覓食了。城市裡的大街小巷，只要有燈光亮起的地方就有神木羊雜碎。
神木羊雜碎湯是由羊骨架、雞骨架加鯽魚再取15味中草藥之天然香味，經文火慢燉24小時熬成，湯白味美，盡是物之精華。
神木羊雜碎以面雜碎為主，麵條都是純手工製作，手工揉出來的麵條勁道有力，Q彈爽滑。
在大鐵鍋裡用美味的羊雜湯將羊雜碎、土豆條、豆腐條熬煮一陣，再另起鍋，下了些許羊油，再配以本地紅蔥熗鍋，再加入秘製紅油辣子，趁油溫高一下全部熗在熬煮羊雜碎的大鐵鍋裡，這一熗就是神木羊雜碎的靈魂之所在。
本地土豆條，豆腐條，兩種食材在羊雜碎湯裡將其本來的味道發揮的淋漓盡致，土豆沙軟，豆腐滾燙多汁，讓人直流口水。俗話說老婆要娶胖胖的，豆腐要吃燙燙的，在神木人這裡表現的更加純粹且激烈。
這些早起的食客有坐著的，蹲著的還有因寒冷而哆嗦等待的，臉上都洋溢著愉快的表情。在神木城，上至九十九下至剛會走都是羊雜碎的忠實粉絲。
老漢舀雜碎，大鍋前面熱氣騰騰，二維碼收錢，收錢聲音聲聲不斷，人、羊雜碎、現代電子貨幣在這裡和諧相擁。
這是神木城裡最靚麗的風景，是人與自然、人與現代城市生活理念和諧相處的鐵證，也是地方美食文化最有力最重要的歷史性畫面。
以上這些文字是疫情之前關於神木羊雜碎的畫面，疫情期間，一切均歸於平淡。現在的神木人，不僅是在懷念那一碗羊雜碎，更多的是疫情期間對於自身的思考。
你怎麼度過疫情，你就怎麼度過一生。
疫情像一面鏡子，是佛，是妖，看得清清楚楚，明明白白。以前我們總想著休息放假，而現在這個漫長的假期，卻把很多人的生活攪得一塌糊塗。難怪有人說：不能享受孤獨的人，不配擁有自由。這個難熬的冬天，有人光萬丈，有人一身鏽。等春天來到了，你會突然發現很多人，突然和以前不再一樣。有的人輕輕鬆鬆就考過了職業考試，有的人，成功地從一個球，瘦成了一道閃電。而你還是原模原樣，原地打轉，生命定格在疫情前。看到別人的蛻變，你會有些羨慕。但，希望你明白所有你羨慕的生活的背後，都有著苦行僧般的自律。在你刷抖音的時候，他們在刷題讀書。當你在熬夜刷劇的時候，他們在早起健身。差距就在日積月累中拉開，士別三日刮目相看。人最終會成為什麼樣，獨處的時候就已經決定好了方向。
沉默往往是最好的表達。
當你越來越沉默，越來越不想說，這不是懦弱，也不是妥協。而是意味著你對很多事看得通透，你變得越來越成熟。真金火煉，沉默是金。與其多說，不如多做。
德國哲學家黑格爾曾說：人類唯一能從歷史中吸取的教訓就是,人類從來都不會從歷史中吸取教訓。
這個時代裡，最稀缺的就是獨立思考的能力。獨處的當下，不要人云亦云。我們所唯一擁有的東西，就是我們的生活本身。疫情期間，讓很多人開心的事情就是，從一個五穀不分的死宅，學會了做飯做菜。朋友圈到處都是涼皮涼麵、蛋糕、彩色餃子，各種平時見不到的美食都曬了出來。這不是顯擺，這是讓自己在疫情期間把日子過得多些煙火氣。一草一木，一飯一茶，這就是生活的真相。從現在開始愛生活，一點也不晚。
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孤獨難受，但並不可怕。
能忍受離群索居者，不是野獸，便是神靈。
烏雲遮不住升起的太陽，疫病擋不住自由的靈魂。
待雪過天晴，黎明將至！你我，相約在春天！
作者簡介：宗白，又名二蛋，60後老頭，會說人話。
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