雞冠花：莧科、青葙屬、一年生直立草本花卉
火紅的雞冠花如熱火般綻放，因狀似雞冠而得名，別稱雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、大雞公花等。是一年草本植物，一年收一次，夏秋季開花，花朵有紅色、紫紅色、黃色、白色等多種花色；花型有雞冠狀、火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀。
雞冠花直立而生，雄霸一方的傲然感，花朵鮮豔奪目，手感緊實，連褶皺邊都是一絲不苟。獨特的外形創造了條件，使它成為夏秋季常用的花壇用花。高莖種可用於花境、點綴樹叢外緣；也是乾花和切花的優良品種，單獨種盆栽自然好看。
其花具有很高的藥用價值，花朵種子都可入藥，花朵是曬乾使用的；用於吐血，崩漏，便血，痔血，赤白帶下等症狀。小時候就看到媽媽經常收集雞冠花曬乾，那時候覺著特別好看還偷偷藏起來過，時至今日還是很喜歡。
雞冠花原產於熱帶非洲、印度等地區，所以它適宜喜陽光充足，高溫高溼的環境生長。不耐霜凍和瘠薄，種植在疏鬆肥沃的砂土長勢良好，一般土壤也能種植。自家種在花盆的話，需選擇深口盆，定期施肥澆水，擺在向陽位置。ta
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