大家好 我是泡菜婆
東北的冬天往往比其它的城市時間長，所以每到秋天的時候我們都會曬一些乾菜！比如說我們冬天常吃的蘿蔔，在東北蘿蔔也是我們每家每戶常吃的桌上菜，炒著吃、燉著吃、拌著吃等
今天我就用生活中常吃的蘿蔔，來給大家分享一道具有延邊朝鮮族特色的蘿蔔乾泡菜的做法！
好了廢話不多說，下面就分享做法
第一步：首先我們準備好曬好的蘿蔔乾
第二步：把曬好的蘿蔔乾，加入清水泡開（大約泡2個小時左右即可）
第三步：把泡好的蘿蔔乾，用清水清洗兩遍 攥幹水分
第四步：蔥 蒜切成沫
第五步：把切好的蔥沫、蒜沫放入拌菜盆
第六步：放入調料 一勺辣椒麵、一勺生抽、精鹽、味精、一勺芝麻、少量的香油，米醋、
第七步：倒入適量的熱油 均勻的拌在一起
簡單又好吃的蘿蔔乾泡菜就完成了，口感脆脆的、微辣，越吃越香是一道非常不錯的下飯菜！
好了今天的分享就到這裡，喜歡我記得關注和轉發喲！
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