![重量級火鍋『小肥羊』,靠19道菜“報復”了整個朋友圈!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
疫情結束後的美食榜首
牌長只站火鍋
聽說你忍了半個春天
是時候約一頓火鍋啦
![重量級火鍋『小肥羊』,靠19道菜“報復”了整個朋友圈!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
19道菜品+鴛鴦鍋底
現在僅需138元
老闆還額外送了底料包、醬料包
太頂了,不愧是重量級火鍋
小肥羊
報復性饞人
11葷8素滿滿一桌
看到滿滿一桌菜,先是驚喜,隨著拍攝的進行,連鍋底都誘惑得牌長越發饞嘴。人均46元吃這樣滿滿一桌能不香嗎,隨手一拍就能報復整個朋友圈!
小肥羊的鍋底是頭牌編輯部全員通過的香!現在4款鍋底任選2種(清湯/麻辣/番茄/菌菇),一共6種組合。
藉助每一次涮煮,透過升騰的霧氣,大快朵頤的衝動就完全填滿宅家期間的滿心期待!
肉慾暴擊
①精品肥牛(原料澳洲進口)
盤子裡的“原生態食材”,遠赴澳洲而來,實屬飛機貨裡的戰鬥機!
福州人的口味,根本受不得委屈,對肉質的好壞可是挑剔得很,牛肉片片紋路誘人,香氣濃郁,新鮮純粹才是王道!
這一道店內單點要50元的精品肥牛,折後不到一杯奶茶錢,吃肉的爽快滿足,Get得輕而易舉!
②馳名羔羊肉
鮮甜的羊肉涮煮幾秒就吃,沒有羊羶味的肉質更加細緻嫩滑,入口酥軟,加點白蘿蔔更加地可口清甜。
羔羊肉最適合於清湯鍋底中涮煮,邊沿的脂肪在湯底中受熱,肉香和油脂逐漸浸染整個鍋底,清湯鍋底也變得更美好。
對牌長而言,涮羊肉的唯一指定合作伙伴,便是麻醬!芝麻的香氣,巧克力般的綿密絲滑,蘸取後提升了羊肉的鮮甜。
③牛百葉
牛百葉是牌長難以割捨的火鍋食材,經過辣鍋洗禮後,千層肚爽脆的效果更是double升級!
表面凹凸的結構使得牛百葉更容易吸附湯汁,它的掛汁能力向來都是槓槓的,專治經常嚷嚷不怕辣的傢伙。
一個在鍋裡翻滾超過15秒鐘的千層肚,它已經“死”了。上下涮煮十幾秒後大口咀嚼,讓整個過程飽含強烈的愉悅感。
④巴沙魚
一片片厚切大塊的巴沙魚,肉眼可見的晶瑩,十分誘人,最重要的是無骨無刺,是老少皆宜的單品!
作為優質的海洋魚類,巴沙魚的肉質十分細膩,沒有絲毫魚腥味,蛋白質含量也很高哦!
⑤烏雞卷
冒著熱氣的烏雞卷將鍋底的精華狠狠地吸住,顧不上滾燙就馬上塞入口中,麻辣鮮香頓時佔據所有味蕾!
⑥黃喉
黃喉也是火鍋的後宮寵兒。在濃湯紅油裡浮沉幾回,爽而彈韌的新鮮口感,恰到好處的辣味,讓人直呼過癮。
繽紛涮物
“丸蛋”,有被好吃到!單看面相,這幾盤白白胖胖的小圓球定是火鍋中的繽紛涮物!
扔進湯底裡煮制,無需專門看管,等記起他們時再撈起也絲毫不會影響口感。
魚丸表面平淡,一口下去的爆汁效果絲毫不差,牌長有被肉汁充盈的魚丸驚喜到。
魚丸若是驚喜,蟹黃魚籽蛋便是驚豔。原以為它波瀾不驚沉浮於湯底中,差點忘記他,但被牌長一聲:“有芝士!”瞬間誘起興趣!
爽脆菌菇
菌菇類涮品怎麼能錯過,像一個個鮮味炸彈,味覺的滿足被無限放大。
金針菇、黃花菜,長條的爽脆纖維,活躍在舌尖的鮮,犒賞著每個會吃懂吃的食客。
田園時蔬
還有些菜,你也許不吃,但你必須點。比如,土豆、白蘿蔔這類堪稱“最佳配角”的朋友。你吃火鍋時為了防止“愧疚致死”而點的安慰劑。
牛羊肉卷、牛百葉、烏雞卷不在話下,鴨血不被嫌棄,丸類、菌菇涮物也不被鄙視;巴沙魚片在這裡沒有架子,海帶、麵條也不覺矮人三分;往辣湯裡丟幾個蘿蔔,就是一腔甜甜辣辣的戀愛味道。
送送送送
活久見,這樣的商家牌長拍攝探店以來首次遇到!除了鍋底醬料和19道菜品,老闆覺得還!不!夠!
或許是知道大家宅家期間,靠著火鍋底料勉強過得還有點滋味吧。拍到一半,拿著門市售賣的底料包、醬料盒就往我手裡塞!
外賣/自提
兩種模式在線啟動
無論外賣還是自提,分量上跟門店上菜都沒有差別,都是經過嚴格稱重後才能出品。
本次活動倉萬店和福州中福店(東街口店)通用,4公里內免費配送,而且還為大家省去了打包費哦~
坐等配送上門,吃得滿面紅光、肚皮圓鼓,中國人的處世哲學也就在這湯湯水水中,將每一顆稚嫩的心熬得成熟圓滑。千言萬語,匯入一鍋,不可言說,亦不必言說。
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