疫情“逼”出新門路 創新打開新思路
大別山時令小吃軟萩粑走進直播間
“我們的軟萩粑走進直播間，宣傳效應太好了”3月19日，“海玉直播聯盟”的核心成員胡玲，把大別山地區的美味特色時令小吃軟萩粑帶到了網上直播間，沒想到8天時間賣了2000 多個軟萩粑。
和她一樣感到驚喜的還有英山縣草盤鎮的盛小周，她也是“海玉直播聯盟”的核心成員。她開通微信直播平 臺後，每天平均賣出800多個軟萩粑。
在大別山一帶的羅田、英山等地，有一種美味的特色時令小吃軟萩粑，它是將野生軟萩（鼠麴草）碾碎與糯 米粉粘米粉加60℃溫開水揉成麵糰，黑芝麻加糖拌勻做餡，做成圓餅再用微火烙制而成。以前每到3月份，軟萩粑 銷售多數是一些老客戶通過電話或微信下訂單。
疫情發生後，由於封城封路，快遞業務取消，地道特色的美食無法配送，諮詢的人卻很多。羅田從3月11日解 封后，快遞仍未開通。“農產品的送貨渠道不通，大家急得團團轉”，作為“新農人”的丁海玉從網紅直播帶貨 中看到了希望。她快速發起成立“海玉直播聯盟”，帶領一幫人通過微信直播平臺下單，給同城消費者配送軟萩粑。
這種傳統手工的美食，真實的製作過程完全“曬”在直播鏡頭下，打消了消費者對產品品質的顧慮。
軟萩粑走進直播間，就擁有了“放心碼”。野生軟萩採摘自荒郊田野，糯米粉粘米粉的顏色成色清晰可見 ， 揉搓的過程一覽無遺，加糖拌勻做餡的流程明明白白，用微火烙制而成的綠色食品，讓顧客買的放心，吃的安心 。
2016年6月，從廣東返鄉的丁海玉成立了羅田縣綠野尚品農業發展有限公司，這幾年，她多次為地方農產品免 費代言、找銷路，被譽為“羅田特產西施”。“要為地方農產品找銷路，還得不斷創新啊”，嚐到直播帶貨甜頭 的丁海玉高興地對記者說。
目前，丁海玉的直播團隊已經有60多個主播，來自不同地域和不同行業，有荊州養小龍蝦的黃寧麗，有宜昌 秭歸縣臍橙種植大戶王春芳，有廣西妹子海華，團風縣農產品“網紅”代表殷靜，準主播有50多人，她們每天活 躍在手機直播間。
直播帶貨的效果不錯，大家信心十足。3月8日婦女節這天，團隊通過直播的方式，幫助團風縣金鑼港的草莓 種植戶賣掉了1000多斤草莓，幫助他們變現6000多元。“前期主要開通微信直播平臺，一步一個腳印，後期再向 淘寶直播、抖音、快手等大平臺轉型”，丁海玉說。【鄒德祥】
