产量受损,价格上扬,2020春茶何时有?

2020开年不利,新冠疫情的爆发,仿佛给中国按上一个暂停键,各行各业都受到波及,其中,光是餐饮行业零售的损失就达到万亿体量,很多人都在这个春天感受到了寒冬的萧瑟。

除了受灾严重的酒旅服务业,茶叶相关行业在这次的疫情冲击下,也失去了原本驾熟就轻的节奏,春茶产量遭受严重影响,价格波动起伏大,物流受阻影响茶叶流通......坏消息不断传出,如何才能在一片迷雾中看到光亮?成了茶人们最关心的问题。

产量受损,价格上扬,2020春茶何时有?

这篇文章将会着重讲两点:

1、疫情将会对春茶价格产生什么影响?

2、消费者什么时候才会喝到2020春茶?

不管你是个体经销商,还是藏茶爱好者,亦或是有饮茶需求的普通人,希望你看完这篇文章后,都能对2020春茶市场有个初步的认知,在收茶、买茶、喝茶的过程中,别花冤枉钱。

往年到了这个时候,天气逐渐转暖,惊蛰一声响,不仅仅是蛰居动物们从冬眠转醒的起床铃音,更是茶农们采摘春茶的劳动号角。

产量受损,价格上扬,2020春茶何时有?

春茶贵,贵在新,尤其是绿茶,讲究的是饮鲜饮嫩,爱好绿茶的朋友们肯定清楚,春茶有三前,分为头春、明前、雨前。经历了一冬的休憩,土地积蓄养分,茶树焕发活力,头春茶可谓弥足珍贵。往年春茶的采摘,因品种差异,地区差异,早一点的从二月开始,稍晚一些的,也会在惊蛰(2020年3月5日)后进入大规模采摘时间。

头春茶通常是春分前采摘(2020年3月20日)产量小、品级高、采摘/制作成本高,因此口感更加细嫩,也更加珍贵,往往是有价而无市。

明前茶,顾名思义,赶在清明前采摘(2020年4月4日),清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

雨前茶,则是清明节到谷雨之间采制的茶叶(2020年4月19日),由于清明后雨水多、气温高,雨前茶生长相对较快,不如头春茶和明前茶贵重,但也因此时气候造就饱满味浓的气质,惹人喜爱。

明前茶,贵如金

2020春茶受疫情影响,多数茶叶产地复工复产滞缓,外地工人无法及时复工,导致满山的茶树无人采摘,茶园老板欲哭无泪,眼睁睁看着茶叶从头春长到明前,损失市场先机。根据产地报来消息,头春茶产量不足往年三分之一。受市场供需关系影响,预估在终端市场,头春茶价格将会一路上涨,且有价无市。

产量受损,价格上扬,2020春茶何时有?

面对疫情,国家和地方政府也出台了不少扶持政策,浙江、安徽、福建、四川等地政府纷纷出台相应通知,帮助恢复产能,目前来看全国已有部分茶区开始陆续采茶,部分地区的茶企也获得复工允许。随着疫情良好控制,预估到2020年4月初,茶行业将恢复70%生产水平(含湖北地区)。

虽说对于时间就是金钱的绿茶采制来说,这场疫情已经造成无法挽回的损失,但如果能把握住明前茶、雨前茶的采制,那么产地面对这次疫情冲击将会减小许多损失。

春茶夏喝

相信很多朋友在家宅居月余,都开始渴望绿茶鲜嫩的滋味了。许多经销商、个体户的朋友圈也因此变得热络起来,然而,对于茶商来说开展“线上生意”可不仅仅是欢乐,也有难以言说的苦闷。绿茶喝新不喝旧,与黑茶、白茶存放越久越吃香不同,绿茶的保鲜期极短,虽然朋友圈里预售绿茶刷了许久,但没哪个敢给客户打包票说今年的春茶何时到货。

那么,消费者什么时候才能喝到2020春茶呢?

答:5月

追求单芽,追求精品的客户毕竟还是少数,大部分消费者最早都需要等到明前茶上市,然而,熟练工短缺,员工复工后需要戴口罩、消毒杀菌和分散作业,进一步增加了茶叶制作周期。据云海茶行汉中仙毫生产基地负责人周师傅反映,春茶日均采摘量和制茶量只有2019年同期的73%和59%.

产量受损,价格上扬,2020春茶何时有?

等到好不容易采摘、制作完成,茶叶运输、快递物流也没有完全恢复能效,间接导致消费者接触到春茶时间更晚。因此,5月喝到2020春茶,是一个比较保守的估计。

非常时期,非常滋味。

虽然市场整体损失严重,但是不同行业受影响不同,在疫情之后反弹的势能也大不相同。随着疫情良好控制,茶叶市场也有了复苏的迹象,在这个关键的时刻,云海茶行与大家一同战役,不论是百吨苹果驰援武汉,还是谨守本心做好茶叶,2020,我们携手共渡。

好茶不怕等,就算迟一些见面,我们还是能够感受到阳光照耀、雨水浇筑后,那一丛绿叶带来的美好春日气息。

今日问题:安吉白茶、六安瓜片、汉中仙毫、西湖龙井......绿茶品类千千万,你最好哪一口?

欢迎大家踊跃发言,积极讨论。



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