在品饮普洱茶的时候，可能会听到一些老茶客说：这茶水路非常细腻，是好茶。
对于这个说法可能直接会让刚刚入门的茶友一脸懵，“水路”？感觉这俩字很熟悉，可是怎么理解呢？
“水路”在一些茶叶审评中会被提到，通常用细、细致、粗、较粗等来形容茶汤通过喉咙的感受，可以形象l理解为水路过的途径，就是水流通过人体时的感受。
水路可以简单地用粗和细来形容，通过喉咙时茶汤很顺畅水路就细，有阻碍或刮喉的水路就比较粗。
如果一款茶表现出来的水路比较细，那么可以反映出茶叶本身的嫩度很好，内含物质也比较丰富，浸出物的含量比较高，而且制茶工艺也比较精湛，喝起来顺畅不刮喉。
如果水路比较粗，那么茶叶本身的内含物质比较少，木质纤维含量高，浸出物也比较寡淡，口感上就会表现出干、燥、糙的感觉
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