你安靜的是誰的睡眠
從沒有醒過來
黑夜的外殼
包裹著的是什麼樣的夢
無法抵達的岸
你在河床之上
沉默的像我一樣
只是 風在刻著你的形象
——《一塊石頭》
選自冀北詩集《荒度》
在日本電影《小森林》中，女孩市子自幼生長在遠離都市、為青山綠水所環繞的小村莊中。
市子也曾經前往東京闖蕩，但卻因為適應不了都市的快節奏，最終又回到了媽媽早已不在的老宅。
市子的味蕾深處，一直留存著童年時媽媽利用山川田野中的各種食材做出的胡亂命名的美食的香氣，她循著母親的步伐，把對故鄉的熱愛融入美食的烹製中。在朋友佑太和吉子的陪伴下，享受著無憂無慮的人生。
今天，這電影中的一幕在古都金陵得以還原。
在距離南京市區30公里外的江寧上莊園甘泉湖，就有著這樣一座天天飄出各種食物香氣的小木屋，女主人愛自然也愛美食，用一雙巧手和細膩的心思，讓這個空間越來越甜蜜，越來越溫婉，好像所有美好的事情都會在這裡發生……
甘泉湖的小木屋
藏在坡上，隱在林間
“為什麼叫巟度？”
“因為一本詩集，名叫《荒度》。”
讀詩的時候，雪蓮明顯感到自己心跳在加速，“荒度，在‘巟度’的日子裡不荒度美好的時光”，這不正是自己想要的狀態嗎？巟，古同“荒”，雪蓮當下敲定，就用“巟度”來命名自己的民宿。
通往巟度的路並不寬敞，但也正是因為爬過坡、繞過坎，抵達終點後的欣喜才顯得更加彌足珍貴。
沒有顯眼的門頭店招，如果不仔細看，定會錯過這小小的黑色門牌。“這裡是我的家，門牌就是應該小小的才對吧”，女主人笑著說。
南京江寧的上莊園甘泉湖有一片零星分佈的小木屋，有的藏在一片蒼翠的樹林中，有的矗立在碧波盪漾的湖邊，有的倚靠在綠草茵茵的小山坡上，巟度就是其中的一員。
雖然沒有壯闊的大山大川之景，卻有著自然田園的溫柔與恬適。
巟度就像是一本雪蓮想用很長很長的時間去讀的書，她在閱讀的過程中，正一步一步向著自己的夢想靠近。
這裡是雪蓮的家
自成風格，獨一無二
在我們的概念裡，家是主人一直在的地方。對於雪蓮來說，巟度就是她的家。
十年前，她來到甘泉湖，準備買一塊地。當時家人朋友有些不解，但雪蓮卻不肯回頭。
喜歡清靜的她自己設計了圖紙，蓋起了小房子，在這裡一住就是幾年時間。時間久了，過來玩的朋友也越來越多了，雪蓮便把這個家翻新了一下。
“我喜歡把家借給朋友們聚會，很開心現在也可以把它分享給更多的人”。
巟度的客房區在主樓，主樓的連接處是一處單獨的公區，有著前臺、茶水吧、餐廳和廚房等多重功能。
後院有一處獨立的茶室，靜坐其中品一壺茶，任思緒飄飛，亦或與二三友人促膝相談，都倍感舒適與自在。
主樓共有六間客房，與其他民宿不同的是，這裡的客房沒有單獨的名字或房號，“因為我想營造的是骨子裡面的家的感覺，不想給房間貼上冷冰冰的標籤”。
至於客房的佈置則“各具風格”。
“說不出什麼具體的風格，因為我全部都是混搭，自己怎麼喜歡怎麼來，這裡是我的家，它應該是獨一無二的。”
巟度比較適合家庭或者朋友聚會，主樓的每一層都有公共空間，舒適的沙發、溫暖的壁爐，沒有什麼富麗堂皇的裝飾，卻能讓你怡然自得。
到了晚上，可以在院子裡點燃篝火，再來個自助燒烤，人人都有參與感才能更加盡興。
“我喜歡旅行，每年都會約上幾個朋友出去玩，也會選擇住民宿。國外的民宿和國內的有很大的不同，現在很多民宿已經逐漸脫離了它們最初的樣子。”
在雪蓮的眼中，民宿應該是更純粹的主人空間的分享，是“入鄉隨俗”的，是“客隨主便”的，與模式化、標準化的酒店完全不一樣。
作為一個採訪者和記錄者，筆者走過許多地方，看過很多的民宿，但是巟度給我的感覺卻很特別。
難得見到像雪蓮這樣的人，仍然堅守著做民宿的初心，不會為了賺錢而放棄自己內心的一些東西，純粹而執著。
“走得太遠，別忘了當初為什麼出發”，雪蓮說。
像平田遙一樣
做一間香氣四溢的麵包房
雪蓮愛美食，這一點從她的朋友圈裡可以得到佐證。
中餐、西餐、甜點、飲品……彷彿每一天，她都在嘗試做不同的食物，以至於看著她的朋友圈，便會讓我想到《小森林》，好像隔著屏幕都能聞到食物的香氣。
“黃色的燈光和被翻炒過的
青蔥，白蒜，綠葉……
像我們一樣
洗完各自的油垢
我看見自己
很美”
這首冀北詩集《荒度》裡的小詩《晚餐》，雪蓮很是喜歡。
“我現在對廚藝的研究越來越精進了，平時經常做各種各樣的美食給朋友們吃，看著大家品嚐我做的東西，就會很開心，很滿足”。
雪蓮也會定期通過朋友圈招募一些美食主題的活動，讓更多有相同愛好的人來到她的家裡，一起分享這個溫馨甜蜜的空間。
雪蓮曾經看過這樣一篇文章，說是日本長野縣東御市的鄉間有一間屋子，一個叫平田遙的日本主婦在這裡開了一間麵包房，麵包房雖在深山，卻聲名在外，迷人的麵包香氣吸引著客人們蜂擁而至。
這也是雪蓮的夢想。
在不遠的將來，巟度也將建起一個麵包房，準備引進臺灣的一種麵包爐，做更多的美食分享給客人。當然，客人如果喜歡，也可以自己動手製作。
在麵包房的周圍，會有色彩斑斕的花園，待到春夏，花香縈繞，蜂飛蝶舞。
還會有孩子們喜歡的沙坑，以及親子運動的設施，提供給客人做小型的戶外party。
巟度就像是雪蓮正在創作的一幅畫，已經勾畫得越來越飽滿，越來越生動。
在巟度，美好的時光定不會被荒度，而你的人生，會因為這一次相逢而豐盈，而美滿。
圖片由巟度提供
巟度
地址：江蘇南京江寧區上莊園甘泉湖小木屋33號
28宿客服電話：13814087285
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