美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:香酥炸雞 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁

香酥炸雞

材料:雞腿2、雞蛋1個、麵粉3勺、蒜頭2瓣、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、生薑1片、黑胡椒粉適量

做法

1.雞腿剔骨切塊,加入生抽、蠔油、蒜泥、生薑、黑胡椒粉攪拌均勻醃製半小時。

2.麵粉生粉混合均勻,雞蛋攪打均勻,雞塊裹層面粉放入蛋液再裹一層粉。

3.熱鍋熱油,放入雞塊炸至微黃撈出,再復炸一下,瀝油裝盤即可。

接下一道美食:快手辣白菜 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁

快手辣白菜

材料:白菜1個、鹽適量、糖適量、蒜蓉辣椒醬適量、韭菜適量

做法

1.白菜洗乾淨切塊,加入鹽攪拌均勻靜置2小時左右,擠幹水分,加入糖、韭菜段、蒜蓉辣椒醬攪拌均勻。

2.放入冰箱冷藏,第二天即可食用。

下一道美食:孜然杏鮑菇 推薦指數:4星 操作指數 :2星

美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁

孜然杏鮑菇

材料:杏鮑菇2個、洋蔥半個、香菜適量、大蒜適量、油適量、鹽適量、生抽1勺、芝麻2g、辣椒粉適量、孜然2g

做法

1.杏鮑菇洗淨,控幹水分,手撕成絲狀,洋蔥切絲,香菜切段,大蒜去皮剁泥,準備辣椒粉、孜然、黑芝麻、輔料。

2.熱鍋熱油,洋蔥片倒入炒出香味,放入杏鮑菇絲,將水分煸幹後,加入生抽、鹽翻炒,至杏鮑菇變得乾爽,然後加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜翻炒,

3.炒至香味,放入香菜翻炒均勻即可

今天最後一道美食:芹菜炒蝦仁 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁

芹菜炒蝦仁

材料:蝦仁200g、西芹250g、辣椒兩個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量

做法

1.芹菜摘掉葉片清洗乾淨瀝乾切段, 紅辣椒也切成段,蝦仁洗淨控幹水,用鹽,生薑,料酒醃製15分鐘。

2.熱鍋熱油,蝦仁倒入鍋中,爆炒至乾爽、變色起鍋,剩餘的油,煸香蒜片後再倒入辣椒段,炒出辣味。

3.倒入芹菜段,大火炒至顏色變深,至芹菜斷生,放入蝦仁、少許生抽、少許水、鹽,炒至乾鍋即可。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

美食做法推薦:香酥炸雞、 快手辣白菜、孜然杏鮑菇、芹菜炒蝦仁


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