暖氣潛催次第春，梅花已謝杏花新。在陽春三月的林州市橫水鎮北臺村，放眼望去，山坡上、田野間、山坳裡，到處都是盛開的杏花，一樹樹、一團團、一簇簇，它們競相盛放，它們爭奇鬥豔，它們孤芳自賞。透過杏花看北臺，這個山溝裡的小山村竟也如此美麗。
北臺村位於橫水鎮東北角，村民們用四句順口溜來描述家鄉的位置：一腳踏兩縣，五鄉圍一村。舉步登唐塔，伸臂攬兩市。
北臺村素有種植杏樹的傳統，現有杏樹15000餘棵，而且每年都會進行補栽。今年開春，在做好疫情防控工作的同時，村裡積極籌劃種植結構調整，流轉了300餘畝山坡地，多方聯繫購買了2000餘株杏樹苗，在不方便種植農作物的30畝地塊上集中連片栽植杏樹，其餘的種植紅薯和穀子。
“我們本來計劃栽植4000株杏樹，但現在樹苗不好買，只買到2000株，現在已經全部種好，兩三年即可開花結果。”村支委委員李新富說。
在李新富的帶領下，我們沿著一條平整的水泥路來到村北的塔山腳下，山頂聳立著一座唐代的古塔，故得名塔山。半山坡上環繞層層梯田，一條通往山頂的寬闊山路將梯田劈為兩半，梯田上是剛剛栽下的杏樹苗，正喝飽水努力生長著，追趕著岸上已經花團錦簇的杏樹。站在此處向村南坡望去，滿山也是盛開的杏花，甚是壯觀。“我們在去年平整了這條塔山觀光路，古塔上裝飾了景觀燈，今年準備把這條路硬化一下，建個停車場。等路兩邊栽下的樹苗長大，開花結果，這條路一定會非常美。到時我們也舉辦杏花節，賞花摘果、登山觀塔，一條龍服務。”李新富描繪著北臺村的未來。
繼續前行，一大片杏樹躍然眼前，樹樹繁花，白的、粉的，交錯盛開。一隻野兔被我們驚擾，逃竄到草叢深處。
從北坡乘車來到南坡，停好車後，我們沿著蜿蜒的山路徒步向前，藏在山坳裡的杏花似乎在和我們捉迷藏，東一片雪白、西一片粉紅，點綴在還沒有多少生機的山坡上，繽紛了春天，可愛了世界。
李新富告訴我們，開白色花的是麥黃杏，是成熟最早的杏，開粉色花的結出來的杏子半紅半綠，人們給它起了個詩意的名字叫“一邊海水一邊火”，口感非常好。“等杏子成熟你們再來，嚐嚐我們的一邊海水一邊火，保證你們吃了還想吃。”
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