飲水嗆咳患者的居家訓練
1.適用人群：存在飲水嗆咳的神經系統損傷患者、老年人。
2.材料準備：勺子、缺口水杯、舒食素食用增稠劑。
3.內容及步驟：
（1）調整體位
1）坐位：端坐位，頭略低位。
2）半臥位：30-60度，頭略低位（頭後可放置枕頭使頭位略前屈，下頦內收）。見圖1
（2）使用輔助工具
1）上肢功能有障礙的患者可使用輔助工具，增加穩定性。見圖2
2）避免飲水過程中頭位過度後仰，可使用缺口水杯。見圖3
（3）使用增稠劑
在水、牛奶、果汁等中加入增稠劑，調整食物性狀為蜂蜜狀、酸奶狀或布丁狀，減少嗆咳發生。見圖4
方法：
1）蜂蜜狀：傾斜勺子，會從勺子上流下；傾斜杯子，流出後有少量附著於杯內。
2）酸奶狀：傾斜勺子，緩緩流下；傾斜杯子，流出後杯子內壁會有薄薄一層附著。
3）布丁狀：傾斜勺子，會保有形狀，不易流下。傾斜杯子，不易倒出或成塊倒出。
4.訓練目標：每日攝水量達1500ml左右（包括直接飲水量和食物中包含的水量）。
5.注意事項：
（1）飲水時避免頭位過度後伸；
（2）控制1口量，平均3-5ml；
（3）安靜環境，避免說笑。
（4）近期發熱、咳嗽、肺炎患者暫時不做該訓練。
分享到:
閱讀更多 食納佳 的文章
