蘭花是古代文人學士表示清白為官、潔身自好的象徵，所以歷代對於蘭花色彩的追求都偏重於清純嫩綠，不含雜色，以示不入俗流，一塵不染。《蕙蘭小史-論色》中說：“色以嫩綠為上，老綠次之，赤轉綠又次之，其餘赤花若色俏尚可，色昏且紫者最為下等。”
現代生活豐富多彩，鮮豔靚麗的色彩也深受人們喜愛，賞蘭觀已在傳統觀念的基礎上有了進一步的發展。特別是近年西部蘭花迅猛發展，色花越來越受到蘭屆的重視。綜合眾多蘭家的觀點，筆者將蘭花色彩品賞的基本標準歸納如下。
一是色要清純。無論什麼色澤都要求清純如一，也就是全素。
蓮瓣蘭冰美人
二是色要清麗。無論什麼色彩，雖夠不上“素”，但還是必須要求清純或豔麗，花瓣上雜色越少越好。如清純度與瓣形的檔次相同，則色彩越靚麗越好。
建蘭冰美人
三是色彩要奇。特別是在蘭花上出現非常罕見的色彩，如金黃金、豔紅色、黑紫色等往往會成為眾多蘭友追捧的對象。
建蘭墨寶
四是色貴多彩。也就是在一朵蘭花的花瓣上，同時出現兩種以上的色彩（稱複色花）。但複色也要求色澤明快豔麗，色昏渾濁者同樣品味不高。
春蘭荷瑞
在以上基本標準與蘭花的瓣形都等同的情況下，色彩的不同對於蘭花的欣賞起著舉足輕重的作用。但由於個人喜好習慣的差異，對色彩的偏愛也會有所區別，不可能取得完全一致的意見。一般認為，蘭花色彩的品位高下排列如下。
一是金黃色。也稱朱金色，此色黃含紅，紅中顯黃，不僅稀少，而且色如黃金，傳統上一直是高貴、豪華、富有的象徵。金黃色中含紅色成分越多則花越美麗，品位也越高。但目前此類色彩中尚未有瓣形好的花發現。
二是豔紅色。如粉紅、桃紅、硃紅色等，給人以喜慶吉祥的感覺。紅色以豔麗為貴，色濁者不在其列。
蓮瓣蘭恨天高
三是黃色。給人以溫馨、平和、高貴的感覺。色澤以深為佳，越豔越純越好。
春蘭金碧輝煌
四是純白色。瓷白（雪白）為先，玉白為後。白色代表純潔，象徵著冰清玉潔，一塵不染，其清雅的品位甚至超過歷代推崇的綠色花，成為蘭花清雅品性的最佳體現。但由於蓮瓣蘭中白色花較多，使其人氣指標略降；然而，春蘭與蕙蘭中的白色花，特別是白色的瓣形花十分罕見，仍是不可多得的珍品。
春蘭和氏璧
五是嫩綠色，綠如翠玉，清純雅潔，一直是人們自古以來推崇的主色調。但因大部分蘭花都是綠色，自古至今，經代代繁育，數量越來越多，相對比較容易獲得，因而綠色的蘭花人氣指數有所下降。
小雪素
六是赤紫色。此色雖比綠色罕見，但因色澤較暗，稍欠清純與豔麗，所以就列為嫩綠色之後。
七是老綠色。有如純度稍低的綠玉，略比嫩綠次之。
近年來還發現了蘭花中黑色與藍色類型。由於此色稀有，以奇取勝，一直都比較名貴，實際上其觀賞的美感比清純豔麗的色彩還應稍遜一籌，因為此類顏色屬特色色彩，難以類比。
此外，花瓣上帶紅、紫色筋脈的不純之色，雜色中按其純度的高低與豔麗程度還可以再加區分，這裡就不細加分析了。
蘭花中的複色花，如果色彩明豔靚麗，觀賞價值往往超過純色花，但這類花非常少。大多複色花都色彩較雜，美中不足，反而不如純色花美麗。複色的色彩組合比較複雜，必須視全花的美感具體確定其品位。
-摘自《養蘭實用技藝111問》
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