![具有食療作用的川味碧綠菠菜餃,火哥教你這麼做](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
主料:
麵粉250g、菠菜汁130g、鹽1g、餃子餡適量
享受過程:
1 菠菜汁、鹽加入麵粉中反覆揉成綠色麵糰後醒發20分鐘再揉搓成圓條狀
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2 均勻切成劑子
3 劑子撲粉以後用手掌虎口按壓成圓餅狀
4 用擀麵杖擀成內厚外薄的餃子皮
5 適當包餡後合攏擠壓
6 包好的餃子
7 餃子開水下鍋煮熟
8 煮熟後裝盤
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2019-12-09 15:03:38 火筵家常
主料:
麵粉250g、菠菜汁130g、鹽1g、餃子餡適量
享受過程:
1 菠菜汁、鹽加入麵粉中反覆揉成綠色麵糰後醒發20分鐘再揉搓成圓條狀
2 均勻切成劑子
3 劑子撲粉以後用手掌虎口按壓成圓餅狀
4 用擀麵杖擀成內厚外薄的餃子皮
5 適當包餡後合攏擠壓
6 包好的餃子
7 餃子開水下鍋煮熟
8 煮熟後裝盤
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