剁椒魚頭教程
美人椒1.5斤，小米辣4斤，雞汁1瓶，薑末2斤，壇壇剁椒6桶，鼓油3瓶，耗油1瓶，野山椒1代，蒜蓉辣醬3瓶，辣妹子1瓶，蒜蓉1斤，美極4兩，雞粉1斤，味精4兩，
製作：美人椒，小米辣，野山椒，姜，蒜蓉，壇壇剝椒，荊碎備用2,鍋中燒油，下入姜，蒜，炒香，下入蒜蓉辣醬，將水份編出，下入剝好的料炒香，最後出鍋前下入調料即可3,選用千島湖魚頭1個放入調好荊椒蒸至15-20分鐘即可.
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美人椒1.5斤，小米辣4斤，雞汁1瓶，薑末2斤，壇壇剁椒6桶，鼓油3瓶，耗油1瓶，野山椒1代，蒜蓉辣醬3瓶，辣妹子1瓶，蒜蓉1斤，美極4兩，雞粉1斤，味精4兩，
製作：美人椒，小米辣，野山椒，姜，蒜蓉，壇壇剝椒，荊碎備用2,鍋中燒油，下入姜，蒜，炒香，下入蒜蓉辣醬，將水份編出，下入剝好的料炒香，最後出鍋前下入調料即可3,選用千島湖魚頭1個放入調好荊椒蒸至15-20分鐘即可.
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