♬ 關注牛媽古法育兒，開啟中醫育兒新旅程！
原因很簡單就是為了病快點好、為了健康。
中醫講脾為後天之本，氣血生化之源。其實忌口就是對脾胃的養護，通過忌口杜絕了對脾胃的傷害，脾胃負擔小了，運化能力增強我們吃簡單的食物、少量的食物就可以轉化出身體所需的所有營養。
中醫認為食物有寒、熱、溫、涼之性，辛、甘、酸、苦、鹹之味。而疾病亦有寒熱虛實之辯、陰陽表裡之別。食物的性味必須與疾病的屬性相適應，否則會引起反作而影響治療。
所以生病的時候，要根據疾病的不同，選擇不同屬性的食物，以達到“虛則補之”，“實則瀉之”，“寒者熱之”，“熱者寒之”的飲食調養配合治療的目的，當然如果不瞭解飲食的忌口，吃錯了，就會影響疾病的痊癒，甚至導致病情加重。
中醫講究“辯證論治”：對於忌口也要因病而異，“虛則補之“、”實則瀉之”、“熱則清之”、“寒則溫之”。《黃帝內經》就提出有關飲食的禁忌問題，如肝病忌辛、心病忌鹹、脾病忌酸、肺病忌苦、腎病忌甘苦。
生病時忌口總的原則是：飲食口味清淡，易於消化；七分飽腹，易於康復。(總原則就是無論什麼病，您不清楚病是寒熱虛實，遵守以上原則飲食都會對疾病痊癒起到積極的幫助。)
尤其是在患呼吸道疾病（感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎）、消化道疾病（腸炎、胃炎、膽囊炎）時更要注意忌口。
忌口的一般內容是：生冷、葷腥、油膩、辛辣。
中醫講的生冷食物，一方面是溫度寒涼，一方面是指食物性質寒涼。比如水果中西瓜、梨、香蕉、香瓜、荸薺、柿子、火龍果、獼猴桃等；蔬菜中黃瓜、白菜、生菜、芹菜、苦瓜、白蘿蔔。食物溫度寒涼,比如各種冰淇淋、各種冰鎮飲料更是寒涼的頭號選手。（多數的水果都是涼性的，有些家長會認為，把水果蒸煮之後就不寒涼了，這種想法不正確，無論如何蒸煮“寒涼”之性是難以改變的。）
生冷食物易損傷人體陽氣，降低胃腸功能，因此當患有寒性病症時，一定要忌口生冷食物。比如寒性的感冒、咳嗽、發熱、鼻炎、腹瀉、腹痛等。
此類食物均為動風、生痰助火之品，會引發疾病或使疾病加重，又稱“發物”。動物性的食品多數為發物，魚類，尤其是無鱗的魚（尤其是鰻魚、鯰魚、帶魚、魷魚），狗肉，牛羊肉，雞肉，鵝肉，蝦、蟹、螺，即是涼性的也是發物。（植物中韭菜、蒜黃、芥菜、木薯等也具有發性，但植物的發性要比動物性食物低的多。）
生了病，無論是寒性還是熱性的病症都不要吃這些食物，可以說所有疾病都適合忌口此類食物。 尤其是熱性的病症，比如急性扁桃體炎、肺熱的咳嗽、腹瀉、大便乾等。
動物脂肪、動物內臟、油炸、燒烤食品、高糖食物，尤其是很多甜食容易被忽略大家要多注意，比如巧克力、奶油食品。現在很多孩子喜歡的“小食品”多數都是，油炸、高鹽、高糖的，再加上各種添加劑不僅是油膩這麼簡單。
無論是寒性還是熱性的病症都不要吃這些食物，可以說所有疾病都適合忌口此類食物。
以上均為禁忌
辣椒、胡椒、花椒、生薑、大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、芥末、酒類；食用則易動火，散氣耗血，當患有溫熱性的病症時一定要忌口。
另外還應注意，生病時脾胃運化能力弱，即使是相宜食物亦不能強迫進食；再一種是病後脾胃功能剛剛恢復，如貪圖口腹可導致疾病的復發，中醫稱之為食復。
忌口當然是指生病的時候要忌口，但並不是病剛剛痊癒就結束忌口，覺得病終於好了，這下可以大開吃戒了，雞鴨魚肉一頓吃。
病後脾胃功能剛剛恢復，脾胃尚未恢復強健，如貪圖口福可導致疾病的復發。所以即使病好了，胃口好了，但還是要繼續管住嘴5-7天。
人生病時，消化機能是減低的，人體要用大部分精力去抵抗疾病，這時候如果進食不適宜的食物、或飲食過量，反而增加人體的負擔，不僅不營養，反而成了“毒物”。
中醫講：“五穀為養”，我們身體所需的營養主要來源於這些“種子”，其他的食物都是調節、輔助而已。生病時只要我們能適量的吃些“五穀”（小米、大米、面、黏黃米、豆類）為主的食物就完全可以滿足機體的需要了。從現代的營養學來看，人體所需的營養也主要依靠五穀雜糧的供給。
撰寫：妙手蓮華專家團
閱讀更多 牛媽古法育兒 的文章
