經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!
首先第一道菜:辣味燉豆皮 推薦指數:4星 操作指數:1星
材料:300g豆腐皮、30g豆瓣醬、10g生抽、5g老抽、3g白糖、水、油、蔥蒜末
做法:
1.豆皮切寬條、蔥蒜切末備用。
2.熱鍋倒油,下蔥蒜爆香後,放入豆瓣醬炒出紅油。
3.倒入生抽、老抽和糖,翻炒炒勻。
4.豆皮翻炒均勻,倒入大半碗清水,蓋上煮至水基本收幹即可。
5.出鍋前撒上剩餘的蔥花,使味道更佳。
接一下來的美食是:雜菇湯 推薦指數:4星 操作指數:1星。
材料:杏鮑菇、海鮮菇、平菇、白玉菇、 蟹味菇 、茶樹菇、雞樅菇、油、蔥姜、鹽、胡椒粉
做法:
1.杏鮑菇洗淨切片去根。
2.鍋裡放入適量水,加入薑片和蔥段。
3.將各種菇放進鍋裡,小火燉15分鐘,根據個人口味放入適量鹽,胡椒粉。
4.撒上蔥花關火即可。
最後一道美食是:清蒸鱸魚 推薦指數4星 操作指數:1星
材料:鱸魚一條、蔥、姜、料酒
做法:
1.把魚洗乾淨,魚身正反切三刀、蔥姜切末。
2.塞蔥姜到魚身,放料酒。
3. 開水蒸10-15分鐘,出鍋倒出盤中的魚湯,到蒸魚豉油。
4.澆少許熱油,撒蔥花即可。
好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。
閱讀更多 智享成果 的文章