書上讀到的“千年古寺”，往往會給人一種超然物外，不食人間煙火的感覺，而現實中的佛寺卻恰恰相反，不僅沒有那麼神秘，還建起景區收起了門票。下面筆者給大家談一談福建的一座著名佛寺，不僅“食”得人間煙火，而且以“食”聞名，那就是廈門的南普陀寺。
南普陀寺是廈門“八大風景區”之一，與鼓浪嶼、廈門大學等廈門網紅景點齊名。這座佛寺的歷史可以追溯到唐代末期，距今足有千年歷史。作為一座千年古寺，它不是隱藏深山，而是深處鬧市之中，緊鄰廈門的網紅景點廈門大學。作為網紅景點，廈大本身就比較熱鬧，而在其旁邊的南普陀的人氣自然也不會差。
雖然南普陀在閩南一帶有著極高的人氣，不過筆者第一次聽說南普陀卻是因為這裡的素宴。在2003年在重慶舉辦的第四屆中國美食節上，廈門南普陀的素宴獲得了“中國名宴”稱號。在這場盛典中，南普陀的素餅還獲得了“中國名點”最高獎-金鼎獎，從此南普陀“天下第一素宴”的名號不脛而走，名揚海內外。
南普陀素菜館就位於南普陀寺內，擁有兩座古色古香的樓閣，分別叫普照樓和海會樓，樓內除了大廳以外還有包廂，倒是頗有一種民間酒樓的味道。去年筆者有幸到這裡品嚐了“天下第一素宴”，果然沒讓人失望。南普陀素菜的造型和口味都比較考究，名字也非常有意思，比如“香泥藏珍”、“翡翠吉祥”等等，很有文化的樣子。筆者當時和朋友四個人只吃了240元，人均60，這一個旅遊景區內品嚐“天下第一素宴”，這樣的價格應該算是非常良心了。
在筆者看來，南普陀的素宴比其本身更受遊客歡迎，南普陀素菜館的生意相當好，除了本地人喜歡到這裡吃飯以外，還會有許多遊客慕名而來。據說這個素菜館時常會出現滿座的情況，食客不惜為此排隊等餐。而這裡出售的素餅基本上是遊客必帶的隨手禮，可見這個佛寺的“美食”魅力。那麼，這座福建著名的佛寺您是否去過？您覺得這人均60的”天下第一素宴“貴嗎？歡迎留言討論。
閱讀更多 臨江聽雨聲 的文章
