湯姆漢克斯感染、NBA確診,當全世界提心吊膽,這裡一天吃600蝙蝠

在中國的疫情逐漸平息下去,一切都漸漸好轉起來的同時,國外人民陷入了水深火熱之中。

確診人數節節攀升,西班牙以“確診人數三天翻近三倍”的速度,超過法國升至第4位。

哪怕你是身強體壯的NBA球員,也要為自己的傲慢付出代價。

美國時間3月11日晚,NBA宣佈爵士隊球員戈貝爾確診為新冠肺炎,這導致NBA全體停賽。

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緊接著,他的一名隊友米切爾也被確診。

據說更衣櫃就在他隔壁。

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不僅如此,著名奧斯卡影帝湯姆·漢克斯和妻子被確診為新冠肺炎。

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而這一切都在時時刻刻的提醒我們,不要食用野生動物。

早在上個月,世界衛生組織就公佈了新冠病毒和菊頭蝠冠狀病毒有關聯。

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2月7日,華南農業大學也公佈了最新的研究成果:穿山甲是新冠狀病毒潛在的中間宿主。

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雖然這次疫情不一定是因為人們直接吃蝙蝠而導致病毒的傳播,

但自從疫情爆發之後,關於“吃蝙蝠導致病毒傳播”這個未經證實的消息,早已在國內外傳播開來了,

所以現在國內外的人們,只要聽到蝙蝠這兩個字都感到可怕,甚至已經到了聞“蝠”色變的地步。

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然而即便如此,在印尼——這個有吃蝙蝠傳統的亞洲國家,在疫情消息已經鋪天蓋地的情況下,

在印尼部分地區,蝙蝠餐依然暢銷熱賣。

在今天,外媒就報道了這個情況。

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根據《路透社》報道,儘管研究表明冠狀病毒可能起源於蝙蝠,然後再傳給人類,但仍然阻擋不了印尼人對蝙蝠肉的熱愛。

整隻蝙蝠包括頭部和翅膀,直接下鍋煮,加入當地的特製咖喱,燉煮一番。

這道“燉蝙蝠”(Pakini)就完成了。

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這是印尼北蘇拉威西省(North Sulawesi)的米納哈薩(Minahasa)當地民眾最愛吃的一道傳統美食。

當地還有不少小販,直接推著車在路上擺攤賣燉蝙蝠。而且在那裡一邊蹲在街邊,一邊啃著蝙蝠顯得太正常不過了。

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即使疫情消息在當地已經傳播開來,但絲毫沒有對小販們的生意造成一絲影響,燉蝙蝠依然熱賣。

小販Stenly Timbuleng在北蘇拉威西省的首府美娜多(Manado)以南的託莫洪(Tomohon)擺攤賣燉蝙蝠。

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他說:“新型冠狀病毒的疫情沒有影響生意,而且每天依舊熱賣,很早就賣完收攤了。”

Stenly表示,平時的話每天能夠賣出50到60只蝙蝠,如果遇上重要的佳節,一天可以賣出高達600只蝙蝠。

愛吃蝙蝠的人,還不止是北蘇拉威西省米納哈薩的當地民眾。

就連印尼烹飪專家,出版過六本食譜的作者,威廉·W·旺索(William W. Wongso)也告訴路透社:

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“我最喜歡吃蝙蝠的翅膀了。

而且蝙蝠是當地民眾主要的蛋白質來源,尤其是在北蘇拉威西省。”

在2月3日,生物學雜誌Elife才刊登了一篇由美國、德國、新加坡以及荷蘭學者聯合發表的論文,

其中裡面指出:蝙蝠體內持有干擾素,可以保護它的細胞免受病毒的攻擊,同時還可以促進病毒的快速繁殖變強。

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也就是說蝙蝠就好像病毒的加工廠一樣,不僅蝙蝠完好無損,還可以幫助病毒變得更強大毒性更高。

雖然目前印尼依然是亞洲為數不多0確診病例的國家,

但自從世界衛生組織宣佈肺炎疫情是“國際關注的突發公共衛生事件”之後,一些地方還是做出反應的。

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自從疫情爆發後,在美娜多(印尼城市)的許多餐廳都把所有有關蝙蝠的菜品從菜單上撤下。

在Tikala Manado街附近一家餐廳的老闆Mereyke表示:

“我們已經有一個多星期沒有出售過有關蝙蝠的菜餚了。我們擔心,這些蝙蝠可能正在攜帶這種病毒。”

他還說,用椰奶燉蝙蝠肉是他餐廳最暢銷的產品之一。這裡有很多人喜歡吃蝙蝠,其中大多數人都是米納哈薩的當地民眾。

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而有些餐廳老闆把蝙蝠菜品撤下的原因,是怕影響店裡的生意。

美娜多是印尼著名的度假旅遊勝地,這裡的海島風光堪稱世界之最,是無數潛水愛好者趨之若鶩的地方,所以這裡很多餐廳都是靠遊客來支撐的。

現在疫情爆發,如果店裡還放著出售蝙蝠的菜單,店裡的生意肯定大打折扣。

如果有遊客舉報了,他們甚至飯碗都保不住。

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在美娜多經營一家餐廳的Nicolina女士說,她不想冒險,所以在聽到蝙蝠可能與疫情有關的新聞後馬上就把菜單修改了。

“撇開病毒問題不說,如果我們仍然出售蝙蝠肉,我擔心人們會散佈謠言,最後惹禍上身。所以,我決定把有關蝙蝠的菜品都去掉。”

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但還有個別老闆依然稱:雖然我們店面不出售,但是我們還會私底下接受常客的訂單。

雖然對於大部分人來說,吃蝙蝠是一件匪夷所思的事情。但是對於印尼美娜多的民眾來說,蝙蝠肉就好比家常便飯一樣。

或者對於他們來說,蝙蝠有毒聽起來更不可思議,因為他們自己的歷代祖先輩輩都是這麼吃下來的。

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在印尼北蘇拉威西省有眾多野味市場,市場內出售野生動物的方式非常殘忍極端,因此當地的野味市場,也被稱為“恐怖市場”。

在北蘇拉威西省的美娜多和託莫洪兩個城市都有這種傳統野味市場,在那裡出售著許多“食物”——“烤老鼠”、“烤蝙蝠”、“生剝大蟒蛇”等等。

(由於場面十分血腥恐怖,這裡就不給大家上圖了,可以自行腦補一下。)

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甚至有不少遊客還專程前往恐怖市場體驗一下這個屬於當地的“傳統文化”。

然而這個恐怖市場在2014年被《每日郵報》曝光裡面的一些殘忍非人道的做法後,就一直備受爭議。

因為市場上不僅出售各種野生動物,還出售一些瀕臨滅絕的珍稀動物。

而且為了吸引更多遊客的注意,一旦市場上有人選擇購買,店家就會直接抄起錘子或大塊木頭將野生動物活活毆打致死,

然後再用噴槍把它們的皮毛燒淨,然後再打包出售。

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當時揭秘這個市場的記者說:“當我在那裡時感到非常擔憂,不僅因為這些可憐的動物受到了最殘酷的對待,

而且以這種方式對待野生動物,這樣顯然會存在傳播寄生蟲和嚴重疾病的風險。”

這位記者的話放在今天來說也不是毫無道理,但是在2014年被曝光之後,市場好像並沒有發生任何改變。

恐怖市場依然恐怖著,賣蝙蝠的商販也照舊賣著。

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最近可能是因為疫情的緣故,承受各方壓力的印尼政府也開始對這些恐怖市場進行整頓,

當地市長要求市場攤主把蝙蝠和蛇等野生動物從貨架上撤走,以保護該國免受冠狀病毒的侵害。

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儘管市場上仍允許出售其他牲畜家禽,但要求所有攤主都停售像野豬,狗,貓和老鼠等動物。

大地方是管住了,但依然還有部分地區依然熱售著蝙蝠餐,當地的民眾肆無忌憚地吃著...

不管怎樣,

這場用血和人命換來的教訓,希望人類以後都能好好記住吧!


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