今年過年早，一過元旦，就已經開始忙著囤年貨。
包子燒麥蒸餃，這些都是過年必備的。
我們幫你找到一家並且親自試吃。
水準絕對是南京一流的。
老唐的唐記老南京燒麥開了4年多。
現在在整個南京都是小有名氣。
每天都有市民從城市各個角落趕到藍旗街。
自己買，給鄰居帶，還有的要給外地的朋友發一點。
“給你寄了兩盒燒麥，南京最好的，你嚐嚐。”
中國人的鄰里、朋友關係通過一盒盒燒麥維繫。
老唐的燒麥賣7塊錢一個，這在南京算是頂級的價格！
同樣給的也是頂級的原料。
松子是130塊錢一斤，配上豬前腿肉。
豬肉切成丁，要經過，煮、泡、發酵等工序。
從生肉到可以作為燒麥裡的肉丁使用前後要5天。
燒麥裡的米的口感更是講究，軟硬要適中。
而且不能粘，粒粒分明，顆顆有彈性。
吃過的大部分食客都會覺得值。
蒸餃是最近應食客要求添加的。
有純肉餡和薺菜肉兩種餡料。
蒸餃個頭偏大，裡面的汁水豐沛。
咬開就有濃郁的香氣，尤其是薺菜肉的更是清新可人。
3塊5一個，不便宜但真的好吃！
同樣賣3塊5一個的還有菜包，這個價格在南京也是出類拔萃。
但是吃過的食客反響都非常好。
添加了姬松茸和花菇，青菜選用上海青。
優質的麻油，東北木耳加上白芝麻。
經過老唐的巧手一調，微甜鮮香的菜包就做好了。
唐記老南京燒麥今年營業到大年二十九。
從臘月二十六開始可以預訂年貨，先定的後拿。
藍旗街16號之1棟103室
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