探秘千年古村——清漳
河北省廣平縣有個很神秘的村莊，1300年的歷史給我們留下了太多的未解之謎：李白為何在這裡駐足？隋開皇十六年設清漳縣，唐會昌三年消失，建縣247年的消亡之謎？名相褚遂良石龕墨寶之謎？楊泰殘碑之謎？廣平八蒸和涼麵起源之謎？民謠傳唱之謎？讓我們抽絲剝繭，走近千年之前的清漳。
01
李白遊清漳之謎？
唐玄宗天寶元年(公元742年)李白因詩名卓著在南陵奉召入長安。，任為翰林供奉。由於玄宗常以文學侍從看待李白，李白並不滿意，加之縱酒狂放，目中無人，短短三年，李白便被“賜金而還”。
離開帝都後，便開始了全國漫遊之旅。唐天寶十一載(公元752年)春天，李白來到了如今的邯鄲一帶，而此時，他的侄子李聿，恰巧在清漳縣做縣令。千里之外遇宗侄，又有美酒可飲、美景可賞，心情不錯的李白揮筆寫下了《贈清漳明府侄聿》一詩。
《贈清漳明府侄聿》
李白
我李百萬葉，柯條布中州。
天開青雲器，日為蒼生憂。
小邑且割雞，大刀佇烹牛。
雷聲動四境，惠與清漳流。
絃歌詠唐堯，脫落隱簪組。
心和得天真，風俗由太古。
牛羊散阡陌，夜寢不扃戶。
問此何以然，賢人宰吾土。
舉邑樹桃李，垂陰亦流芬。
河堤繞綠水，桑柘連青雲。
趙女不冶容，提籠晝成群。
繰絲鳴機杼，百里聲相聞。
訟息鳥下階，高臥披道帙。
蒲鞭掛簷枝，示恥無撲扶。
琴清月當戶，人寂風入室。
長嘯一無言，陶然上皇逸。
白玉壺冰水，壺中見底清。
清光洞毫髮，皎潔照群情。
趙北美佳政，燕南播高名。
過客覽行謠，因之頌德聲。
李白橋和詩仙亭
02
清漳縣消亡之謎？
唐會昌三年（公元843年），建縣247年，興旺一時的清漳縣被廢，原因是什麼呢？
唐李吉甫著的《元和郡縣誌》裡只有寥寥幾個字：“省、併入肥鄉縣”。為此筆者進行了一番探究。
首先是戰亂。安史之亂八年，清漳縣所在一帶是主戰場，使人口驟減。
其次是水害。清漳濱臨漳河，毀於水災。漳河如今也不復尋蹤跡，但康熙年間，大臣李光地在《勘察漳河疏》中卻提供了一些佐證：“臣等勘察廣平縣一帶，土松河深，從來漳河遷移不定，開河則旋淤，築堤則旋塌，詢之鄉紳士民，稱不可築……”。可以想見，唐中期以後，由於戰亂人丁減少，生產力下降，清漳人再也無力修築堤壩，縣城被水淹毀。
秘密也許就在荒蕪之下
清漳縣的消亡之謎，還沒有得出確切的答案，而村東古道旁邊的一片荒蕪之林又增添了幾分神秘。答案，也許就在其下。
03
褚遂良石龕墨寶之謎？
褚遂良（596-659年），字登善。唐朝政治家、書法家，褚遂良工於書法，初學虞世南，後取法王羲之，與歐陽詢、虞世南、薛稷並稱“初唐四大家”，褚遂良亦深悟二王行法，以虛運實、化實入虛，形成了既饒骨力、又丰神韻，瘦潤華逸、清靜剛毅的風格。
相傳，褚遂良曾經為清漳崇福寺題字，後人把墨寶石刻在石龕上，後因戰亂而流失。
石龕墨寶的複製品
褚遂良石龕墨寶，何時得以見天日？這個秘密，我們不得而知。
04
楊泰石碑之謎？
“清漳村，始於唐，興於明······”楊泰石碑的發現彌補了清漳歷史的遺憾，殘缺字跡解開了清漳的前世今生。
殘存的楊泰石碑
楊泰是何人？關於楊泰我們還知之甚少，還有很多未知等著我們去探索。
05
廣平八蒸和涼麵的起源之謎？
廣平八蒸
相傳，唐天寶年間，青蓮居士李白探望時任清漳縣令的族侄李聿。看漳水悠悠，帆船點點；望桑枝連天，屋舍儼然；觀美貌趙女，漫行田間。大悅。
家叔詩仙來訪，聿不勝歡喜，命殺豬、宰雞為宴，然一鍋一灶，一時難做多味美食，遂命下廚將鮮嫩之肉、時令菜蔬，和以茴香、花椒、鹽等佐料，碼入八碗中，上籠屜而蒸。未幾，一灶而八味熟。酒過三旬，上四葷四素八碗菜。白舉箸而食。頓覺葷者滑而不膩、素者微鹹帶香，只吃的大汗淋漓、齒頰流芳。問：此等為何物。聿曰：八蒸。白贊曰：八蒸味美不須揚，宴朋待客勝御湯。晝賞清漳勝景，夜品美味八蒸。後八蒸遂為土著宴親待朋之佳餚，留香至今。
涼麵
傳唐天寶十一載（752年）春，詩仙李白探望在清漳縣當縣令侄子李聿，遊歷一天回到縣衙，又熱又困。下廚忙端上熱氣騰騰的麵條。白皺眉苦臉到：天熱嗓幹難下嚥。廚子一看，靈機一動，遂將麵條浸入涼水中少頃取出，放上可生食的鮮嫩菜葉，輔以油、鹽、糖、醬、醋、辣椒等，又送上桌。李白一看，面白如玉，菜色碧綠，撲面的涼氣中還有各種香味，不禁胃口大開，連吃三碗，不斷稱妙。此後，涼麵便成了當地人待客的必備主食。詩聖杜甫對涼麵也情有獨鍾，曾作詩《槐葉冷淘》贊到：碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。經齒冷於雪，勸人投比珠。
06
民謠傳唱之謎？
相傳唐朝時期，有一酸秀才赴京趕考途經現廣平縣清漳村(唐朝時設清漳縣，詩仙李白的侄子曾任清漳縣令）一帶，見路邊一塊菜地裡菜豇長得翠綠欲滴，一二八芳齡少女婀娜多姿，低頭俯身持木勺澆菜，帶頭擦汗，恰好與秀才四目相對。只見那少女粉紅桃腮，香汗如雨，更似雨中梨花。這秀才不禁被定住了，隨口吟詩一首以贊少女道：
東丁莊，西丁莊。
南北吳村大廟上，
拐個彎到清漳，
清漳有個好姑娘，
有心把她拐走吧，
還怕路上鬧饑荒。
少女聞聽一笑，繼續低頭舀水澆菜。秀才愈發張狂，正在得意之際，猛聽一聲斷喝：“孬種何出此言！”少女的老父親荷鋤手持旱菸袋衝秀才而來，這酸秀才雖說才疏學淺但腦官兒挺機靈，急忙上前深施一禮說：“老伯，休要惱怒，方才是您老人家眼花耳背聽錯了，想我秀才乃識書答禮之人皆敢胡來，我見你家的菜豇長得實在好，遂作詩一首，您切慢慢聽了:
東丁莊，西丁莊。
南北吳村大廟上，
拐個彎到清漳，
清漳有塊好菜豇，
有心把它偷走吧，
還怕路上壓得慌。
老漢一聽，怒氣全消，隨口道：
要不是你小子改嘴快，
回頭給你倆菸袋！
民謠傳唱了多久？一千年？不知道。如果真是千年，那麼民謠提及的村莊也就意味著千年之前就存在了，而關於他們的消亡，我們又有幾個人知道呢？
廣平新八景之《千年清漳》 作者：趙鳳山
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