海南，中國最南端的省份，有著大多中國區域無法享有的亞熱帶，熱帶風光以及水域，是中國為數不多的海景區域；當然除了壯闊且宜人的淡藍海景，沙灘等自然風光，海南的美食也不可小覷哦！除了海鮮以外，有著較為豐富的地域美食，小編為大家羅列海南5大美食小吃排行榜。來海南不可錯過的5大美食小吃，讓人回味無窮，有你吃過的嗎？
海南粉
海南粉其白如雪，其細如絲，其食法，北方人叫“涼拌”，海南人叫“醃粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等。正因為海南粉的細，所拌的料才能入味，經拌均後其味醇香撲鼻，餘味無窮。吃後再加上一勺用海螺煮的海螺清湯，更是鮮香無比。
東山羊
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會經濟條件下而形成的一個地方優良肉用品種.在體型外貌方面, 屬於體型比較大的一種。吃了之後都張口叫絕！不愧是“貢品”。東山羊有多種吃法，配以各種香料、味料，經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調。每種吃法都有各自的特色，但總的來說就是好吃！
椰子飯
在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載，其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。古傳的椰子飯，是放在燒石灰的窯中燜制而成，製作流程繁瑣。
海南蘿蔔糕
是海南中央傳統小吃，官方製法因地而異。但都須以糯米漿、白蘿蔔絲為主料，其它輔料可隨便變換，可蒸、可煎，也可先蒸後煎而食。糕面紅綠裝點，色澤豔麗，各味相濟，入口鮮嫩。
清補涼
海南清補涼屬於海南菜，作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。現如今，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入瞭如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。最常見的為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。
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