每個寶寶對於一個家庭來講都是心頭肉，家庭裡面的每一個成員都會對寶寶有著至高無上的關心。我們都知道兒童時期，寶寶的身體發育是非常快的，今天我們就來看看發育過程當中寶寶必備的營養有哪些要素。
兒童需要哪些營養
1、蛋白質。蛋白質是機體組織細胞的基本成分，對於兒童期的寶寶來說非常重要，該時期的寶寶正處於生長髮育旺盛時期，所需要的蛋白質也較成人多。
2、熱量。兒童期的寶寶新陳代謝十分旺盛，因此基礎代謝速度非常快，再加上該時期寶寶的身體需要通過合成較多的身體組織成分以滿足身體快速生長的需要，所以需要的熱量自然也比較多。
3、維生素。維生素是人體生長和代謝所必需的微量有機物，比如維生素D，能促進人體對鈣的吸收，有益於骨骼和牙齒的健康。一般來說，維生素無法在體內自行產生和合成，因而需要通過飲食等手段來獲得。
兒童營養食譜怎麼做
西紅柿煨面
材料：西紅柿1/2個，磨茹1朵，小菠菜4棵，高湯1碗，寶寶面、鹽適量。
做法：
1、西紅柿洗淨後放在沸水裡泡幾分鐘，撈出瀝乾水分後去皮切小塊；磨菇洗淨後切小片；菠菜洗淨後，瀝乾水分待用。
2、鍋燒熱加油，放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水，加高湯、少量鹽燒開，放入寶寶面以大火煮開，然後改小火煨至面爛。
3、加入菠菜，繼續煮3分鐘，然後關火，燜2分鐘即可。
豌豆炒雪菜
材料：豌豆50克，雪菜80克，薑末、鹽、花生油、香油各適量。
做法：
1、將雪菜洗淨後切碎；豌豆洗淨後，放入熱水中灼燙後待用。
2、用花生油起油鍋，放入薑末爆香，然後加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最後加鹽、淋上適量香油即可。
黃瓜釀肉
材料：黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、澱粉、蔥花各適量。
做法：
1、黃瓜洗淨，颳去外皮，切成若干個厚的小圈，將中間掏空；香菇洗淨切碎；蝦皮用清水泡一下，瀝乾後切成碎末。
2、豬肉洗淨後剁成泥，加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、澱粉、打入雞蛋，攪拌均勻後略醃至入味。
3、將調好的肉餡釀入黃瓜圈中，裝盤，撒上蔥花，淋上燒熱的花生油，放入籠內蒸熟即可。
通過了解了寶寶營養的基本構成之後，希望每個媽媽們都能夠在日常生活中為寶寶們製作營養的食譜，幫助寶寶在日常生活中吃的既健康營養又有味道，同時也要注意食材的組合搭配以及烹飪方法哦。
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