生態生活——代糖能代替糖嗎

難以避開的糖類，對怕衰老怕肥胖的人來說簡直就是噩夢，那咋辦呢？科學技術的發展使得代糖類的化學物質誕生。

好幾年前，大家對代糖還不熟悉的時候，總謠言代糖致癌，可樂裡的阿斯巴甜背了好幾年的黑鍋。

記得那會有一個例子是，一個人去買含有阿斯巴甜的可樂，這時一個外國人看到了，說阿斯巴甜致癌，於是這個人就不買含有阿斯巴甜的可樂了。

這個例子簡直滿臉黑人問號，因為是外國人所以說的一定對嗎？首先，代糖是不致癌的，而且有甜味、零營養、零脂肪，對於想吃甜但是又怕糖的人來說簡直就是福音。

但是任何事情都是兩面的，代糖也有其不好的一面，不過相比較謠言致癌來說，就是小巫見大巫了。

很多人因為代糖不會讓人變胖但又喜歡甜食，而經常食用代糖食物，或者用代糖食物代替碳水的攝入，這樣長期下來會對甜味上癮，有可能造成營養不良。而且糖、碳水攝入過低會導致低血糖的產生。

而且代糖食物是產生不了飽腹感的，大腦還是會發出需要進食的信號，所以靠代糖減肥的人，更需要拒絕進食的毅力。

糖也是人必需的營養物質，只要不過分攝入，或者控制攝入量，都是沒什麼大問題的，不用把糖當做洪水猛獸。