生在蘇州，吃在廣州，死在柳州，這句話很多人都耳熟能詳。認識很多的外省朋友都跟我抱怨，說來廣州旅遊沒什麼好玩的嘛，什麼羊城八景也不過如此，我每次聽到這，都是會心一笑，明明是你們自己不會玩！我們廣州要說歷史底蘊確實比不了西安，北京，南京那些個歷史古都，說名山大川更是整個廣東都沒有一座特別出名的，城市風光好像也略遜，香港，上海，但我們廣州城最無人可比的就是：“食在廣州”論美食廣州絕對稱的上是世界美食之都。
什麼是旅遊，官方的解釋旅遊的六大要素：食，住，行，遊，購，娛。排第一的就是食，所以是不是說旅遊，吃是最重要的。廣州就是憑著“食”而吸引四方遊客，想要體驗食在廣州的精髓那麼就得來一場三茶二飯一宵夜的美食之旅。
所謂的：“三茶二飯一宵夜”，“三茶”指早茶，下午茶，晚茶，“二飯”午飯，晚飯，再加上一宵夜，從早上到深夜，酒店，茶樓，餐館，大排擋，各種體驗，那麼如何體驗呢，各位看觀往下看！
三茶：早，下午，晚
早：
早茶五星推薦到廣州的舊城中心去，到泮溪酒家，整個酒家就座落在荔枝灣風景區旁邊，臨湖而建，古色古香，樓臺殿閣掩映在百年古榕，假山瀑布中，精緻大氣，優雅脫俗，就如同皇帝的後花園一樣，別說此地還真的就是1000年前南漢皇帝的御花園。在這喝早茶開啟一天的廣州美食之旅絕對是人生一大樂事。
下午：
下午是個慵懶的時光，一定要找個美景美食之地享受，而且下午茶本就是西式的生活方式傳進來的，是個“舶來品”那必定是要上到沙面島去，沙面以前是英法的租界現在上面還保留了大批的歐式建築，下午茶就去到沙面島上的白天鵝賓館，這是廣州第一家五星級酒店，由愛國商人霍英東投資與廣東省政府合建成，望著白鵝譚珠江水光豔豔，享受著下午茶真是愜意。
晚茶
晚茶就到陶陶居便好了，馳名省，港，澳，及東南亞的陶陶居酒樓，傳說招牌“陶陶居”三字還是康有為所書。歷來都是文人墨客的青睞之地，魯迅巴金等大文豪都到此來喝過茶。
二飯；午餐，晚餐
午餐
食在廣州第一家，廣州酒家，總店位於文昌路上，外表看不出乾坤，走進去你就會發現別有洞天。
晚餐
太平館西餐廳，廣州第一家西餐廳，民國時期社會名流交際聚會的場所，不少文化名人如魯迅、郭沫若、郁達夫等都曾是座上客。餐廳的最大亮點，要數內裡掛著的一幅周恩來與鄧穎超的結婚照。原來1925年8月，當時任黃埔軍校東征軍第一軍政治部主任的周恩來與鄧穎超在太平館設茶會，以簡樸的菜式舉行婚禮，餐廳到現在還保留著總理套餐和總理夫人套餐，是這裡的招牌菜。
一宵夜
懂行的人都知道，廣州最好的宵夜不在廣州城裡，而是在郊區番禺，想要吃這的宵夜還得是每晚12點過後。想吃還得驅車走30多公里。
這才是廣州旅遊的正確打開方式，“食在廣州”
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