但得酒中趣，勿為醒者傳
喝酒，兩人對斟，是一種情調；多人共飲，是一種情趣；而一人獨飲，則是一種情懷。
女人獨飲，或鬱悶寂寥，借酒消憂，借酒去愁；或心清神爽，借酒舒意，借酒放情。但大都是輕飲慢品，品出心意，品出情味，在慢品中悠悠地回味，酸甜苦辣，喜樂哀愁，都有異樣的滋味，別樣的感受。
男人獨飲，或落魄失意，借酒澆愁，借酒撫心；或獨處修行，借酒靜己，借酒抒懷。但大都是大口暢飲，淡去煩惱，洗去憂愁，也會飲出“對酒當歌”、“白日放歌”的豪邁，釋放“把酒問青天”、“舉杯邀明月”的情懷。
獨飲者，必然獨特，非常的時刻，非常的心境，非常的人，才會獨斟自飲。
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