春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

春節買白酒時,看準瓶身這行數字,才能買到糧食酒。春節馬上到了,每家都會喝酒助興,慶祝春節。喜歡喝酒的人都知道,糧食酒最好,喝完不上頭。勾兌酒與酒精酒不但醉的快,喝完頭還疼,嚴重的還影響身體健康。如果春節購買到勾兌酒,非常影響過年的心情。從嚴格意義上來講,用食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒不能算做是白酒。

春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

白酒主要是以糧食穀物作為原料,經過大麴、小曲等酒母為發酵劑,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒,也叫作紹酒、老白乾、燒刀子等。無色透明、入口綿甜。


春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

那麼大家去商場超市如何能買到糧食酒呢,下面琦哥來給大家分享幾點,大家可以輕鬆的買到好酒,拒絕勾兌酒。

一、瓶身有20821(2)這五個數字,轉身就走,再便宜也不買


春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

大家平常買酒,可能對酒精度、香型關注的很多,沒注意瓶身上這幾個數字。有這五個數字的,喝進去大多數會頭疼,因為不是酒精酒就是勾兌酒。

這幾個數字是這樣的:GB/T 20821、GB/T 20822,前面的字母代表國家推薦標準,後面數字代表著製作方法。

春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

白酒製作方法主要分為三種,分別為液態法、固液法、固態法。

液態法(GB/T20821)是用食用酒精、食用香料勾兌出來的,也就是純酒精酒了。

固液法(GB/T20822)是含有3成的糧食酒與食用酒精、香料勾兌的,也就是大家所說的勾兌酒。

固態法(GB/T10781)是用糧食釀造的,就是大家說的純糧酒。

春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

我國蒸餾酒的代表茅臺酒是GB/T 26760,五糧液是GB/T 10781.1。

通過這五個數字20821(2),就能夠判斷出這瓶酒是否糧食酒,看到有這五個數字,千萬不要買了。除此之外,其它標號的酒都是糧食酒,都可以放心購買,大家覺得是不是很方便。

二、看標籤原料一欄

如果大家還要看仔細一些,還可以看一下酒瓶標籤上的原料一欄。

春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

原料中寫有食用酒精、食用香料、液態法白酒字樣的,那都是勾兌或者酒精酒。

糧食酒標籤上寫有:高粱、小麥、水。

想喝糧食酒的朋友一定要拒絕食用酒精與食用香料、液態白酒字樣。

三、某某專供、特供、內供酒

有一類白酒有某某專供、特供、內供酒,某某慶功酒等,名頭很大,價格很昂貴。專業人士說,正規酒廠根本不生產,如果有也是年份比較久遠的,不會拿出來賣。

春節買白酒,發現瓶身上有20821五個數,轉身就走,再便宜也別買

有的酒還印有新廠、分廠、老廠等字樣,還有新廠新技術專廠專釀的,還說老廠搬遷酒窖裡剩的好酒,特價處理等,都是騙人的,這樣的就堅決不要購買。

春節買白酒時,看準瓶身這行數字,才能買到糧食酒。今天的分享就到這裡,這裡提醒大家,白酒雖好,飲酒過量會影響健康。

大家好,我是琦哥說美食,每天都會分享美食菜譜與烹調技巧,歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點贊、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。


分享到:


相關文章: