百搭香菇醬


百搭香菇醬

食材準備

香菇200克,油,番茄醬,白糖,甜麵醬,黃豆醬,洋蔥。

步驟方法

1、香菇洗淨後把根和蒂切成末,洋蔥切碎;

2、將甜麵醬、黃豆醬,少許番茄醬和白糖加適量清水攪拌在一起;

3、油鍋預熱,將香菇末進行油炸至金黃色後撈出,倒入調好的醬;

4、醬翻炒出香後加入洋蔥炸到起泡為止,倒入香菇,炸至醬黏稠即可。


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