觀賞向日葵花色豔麗，形態各異，常用於公園、花園或切花裝飾。大多數品種為一年生，但也有一些是多年生。生長迅速，可以在種植後的55~100天之間為您提供美麗的花朵。
‘teddy bear’泰迪熊
Note: 一年生向日葵，以其可靠性和良好的園藝性能而著稱。高度60~90釐米，花梗直立健壯，花蓬鬆，橙黃色，直徑12釐米。獲得RHS花園功勳獎。
'Happy Days'快樂的日子
Note: 矮小的多年生向日葵，直立性好，高度55~60釐米，葉深綠色。花期從仲夏到秋季，非常適合切花。獲得RHS花園功勳獎。
‘valentine’情人節
Note: 直立健壯的一年生向日葵，高1.2~1.5米。花瓣淡黃色花心黑巧克力色，花直徑17釐米左右，理想的切花向日葵。 獲得RHS花園功勳獎。
‘Lemon Queen’檸檬皇后
Note: 多年生向日葵，生長旺盛，高大直立。花期從夏末到秋天，花淡黃色，花心暗黃色。非常適合切花和花園應用。獲得RHS花園功勳獎。
‘Claret’酒紅
Note: 一年生向日葵，以可靠性和良好的園藝性著稱。生長迅速，直立而緊湊，分枝良好。花酒紅色，直徑約15釐米。花心近黑色，種子可食，花盤較大應注意風折。獲得RHS花園功勳獎。
‘Arikara’阿里卡拉
Note: 一年生向日葵，生長迅速，非常高的品種。夏季開花，單頭或多頭，花直徑30~40釐米，花心巧克力色花瓣橙色或黃色。以美洲印第安部落名字命名，主要為食用，藥用和禮儀應用。
‘firecracker’日落
Note: 一年生向日葵，生長迅速，分枝良好，高1.8米。葉長圓形，花瓣暖銅色，花心黑巧克力色，花直徑20~30釐米。
‘floristan’弗洛里斯坦
Note: 一年生，分枝較長，高1.2米左右，雙色大花，花期較長，適合做切花。應注意風折。
‘Giant Sungold’巨人
Note: 一年生向日葵，1.5~1.8米，分枝不如其他品種，葉長圓形，花重瓣蓬鬆，花直徑15~25釐米，類似於金黃色的絨球。
‘soraya’蘇拉婭
Note:一年生向日葵，1.5~1.8米，莖杆強壯。花期漫長，開花繁多，每株可產生20~25朵花。花直徑15釐米左右，花心深棕色，花瓣金橙色。有史以來第一個獲得AAS獎的向日葵，還獲得Fleuroselect質量標誌認證。
'Ring of Fire'火環
Note:一年生向日葵，高1.2~1.5米，生長迅速，分枝良好，花直徑10~12釐米，雙色。2001年獲得AAS獎。
種植要求
如果您為它精心挑選合適的種植方位，向日葵是極少需要照顧的。但您必須遵循這些基本原則。
選擇合適的種植地點
1.喜歡充足的陽光，每天至少保證6小時的陽光直射。
2.對土壤要求不嚴，但必須做到排水良好。
3.注意支撐，防止風折。
種植時機
1.溫度在13℃時就可以播種，如本地生長季節短可在室內提前育種。
2.多年生品種可在秋季或春季播種，春季播種可在秋末開花。
3.高需肥植物，種植前請深翻土壤，施足底肥，盆栽也應施足底肥。
4.合適的種植深度2~3釐米，合適的株距30~45釐米，多年生品種株距要更大。
5.想要觀賞到連續開花，可從春季到初夏每兩週播種一次。
日常維護
1.控制雜草
2.向日葵較耐旱，少澆水為好。
3.不應過分施肥（基肥足時生長期無需施肥），肥多會造成株型難看。
附註：英國皇家園藝學會（RHS）。美國全美選種組織(AAS)，歐洲花卉評選組織(Fleuroselect)。
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