植物體內絕大部分是水，水分佔到植物鮮重的75~90%，盆栽植物更是離不開水，這是人所共知的常識。
但現實生活中，很多花友在養護盆栽時，卻不一定知道: 盆栽花果啥表現是缺水，怎樣正確澆水……往往“好心辦壞事”，親手了結盆栽小命！
那麼，花木果樹盆栽養護時，該怎樣操作水分管理呢？
——在這裡，就這一問題，做個總結說明。
一、盆栽植物需水原理和特點
植物生長所需的水分，九成以上是通過根系從土壤中吸取的。這些水分帶著各種無機鹽進入植株體內，供植物製造養料，但九成以上的水分，又從葉面“蒸騰”掉。但空氣溼度對它們的影響也很大，特別是原產熱帶雨林的附生植物、喜陰觀葉植物等。
每種盆栽花木要求水分的多少，與其原產地的生態環境、植株枝葉特徵、不同生育期、當時的氣候條件以及盆器大小等有著直接關係。一般來說:
①生長於沙漠等乾旱地區的植物較抗旱，需水量小。而原產熱帶雨林地區的花木需要較高的空氣溼度，抗旱能力差，需水量大。
②葉小或退化成刺，質硬或有角質層、絨毛，或莖幹膨大儲水組織發達的植物，都有極強的抗旱能力，需水少。而葉大、片薄、鮮嫩的花木，都喜歡較高的空氣溼度，抗旱力差。
③植物在旺盛的營養生長期，需要充足的水分，而休眠期的落葉植物，或者常綠植物的冬季相對休眠期，只要少許水分即可。否則極易引發各種病害。
④春夏高溫季節，光照強，空氣幹，需給足盆栽水分。而秋冬時節，氣溫低，光照弱，盆栽需水減少。
需要提醒的是，北方冬季供暖時，放置盆栽的室內常因採暖而乾燥，需注意盆栽的晴天補水。
二、花果盆栽澆水的原則
盆栽花果生長所需水分(帶動養分)，主要靠澆水供應，故澆水是否得當尤為重要。
1、水質要求
澆花用水，要求是微酸或中性的，最好取存積雨水，或者無汙染的河水用來澆灌。水溫和氣溫的差距不超過5℃為佳。
自來水中氯含量較高，澆灌前需先儲放排氯。
北方的地下水，多為富含鈣、鎂、鈉、鉀等鹽類的硬水，不適合直接用於澆灌原產南方酸性土壤的植物。
2、水量控制
盆土乾溼程度的控制，決定了盆栽花木生長的好壞。
盆栽花木不像地栽植物，沒有那樣的水肥緩衝條件。長期盆內積水，易引起根系腐爛，供水不足時，根系又會幹死。
查看盆土乾溼，澆水量的掌控，需要從實踐中積累經驗。
多摸，多看，保持盆土表層溼潤、鬆散為度。儘量不要出現盆土開裂、乾結現象。
尤其是中小盆栽，需要重點關注、照顧。
3、注意事項
①新盆，特別是陶盆、瓷盆，植物栽種前要泡盆。分株、換土初上盆第一水要澆透。苔蘚、碎枝屑、泥炭土、椰糠使用前要先泡發。
②很多花木的葉片多褶皺、絨毛，不宜積水，如大巖桐、蟆葉秋海棠、非洲紫羅蘭等。有些植物的花芽、嫩葉不耐水溼，如仙客來花芽，非洲菊葉芽等。而墨蘭、建蘭葉片易發炭蛆病。
這些盆植不宜葉面噴水，尤其不要傍晚時葉面噴水！
③附生蘭花分株或移栽後，新根生出前不能澆水或浸水，只能葉面和周圍環境噴水增溼。多肉植物扦插繁育時，更須控溼控水促根。
三、花果盆栽的澆水方法
大型花圃中，多數已架設自動灌溉系統，微霧，滴灌，微噴不一而足，且有專業技術人員管理，管護肯定很是到位。但在花友家庭養護中，還需用心管理，其方法多有以下幾種。
1、水壺澆灑
水壺澆水是家庭盆栽養護最常見的澆水方法。多用於大中盆栽，需注意控制水流衝擊，水量大小。
2、浸盆透水
中小盆栽花木澆水時，可採用這方法。把盆栽放入水槽，水位不要超過盆沿，讓水從盆底排水孔滲入盆土。浸盆可以減少盆土板結，避免盆土上溼下幹。
3、葉面噴水
綠色觀葉盆栽、附生盆栽多用此方法。可以增加空氣溼度，降低溫度，沖洗盆栽花木枝葉上的灰塵，還可以同步添加葉面肥。
但一定要注意，前面提到的那些怕溼花卉，不要葉面噴水，否則容易引起腐爛。
現在，網上也有很多花友，提出一些盆栽花木澆水的奇思妙想，實踐是檢驗真理的的唯一標準！大家也不妨開動腦筋，試試效果。
總之，盆栽花果家庭養護時，水分管理尤為重要，盆土澆水，不可過多，也不能不足。
其盆土的乾溼，需要仔細觀察，根據不同植物，不同季節，不同地點來靈活掌握，因盆用水，從而達到花繁葉茂、花果飄香的栽培目的。
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