包菜又名捲心菜，喜歡吃的朋友一定很多。
包菜中含有抗氧化的的成分，可以有效的抵抗細胞老化，延緩細胞衰老速度。因此，有很多女性都十分喜歡吃，畢竟女孩子嘛，肯定都不想讓自己衰老的呀。
筆者也是很喜歡吃包菜的一個人，不過本身自己就缺乏維生素，而包菜含有豐富的維生素C，可以為筆者帶來抵抗力和免疫力。如果大家想增強抵抗力和免疫力的話，不妨多吃包菜。
包菜還可以增強體質，因為它裡面含有比較高的鉀，對防治高血壓也是有幫助的。如果腸道不健康的人也可以吃，因為包菜裡還含有維生素K，還可以增強骨質呢。
包菜中還含有維生素U，這是別的蔬菜裡沒有的，維生素U具有保護黏膜細胞的作用，因此對胃炎和胃潰瘍有較好的臨床效果。
看起來包菜的好處簡直要逆天了是不是，其實，有三種包菜是不能吃的。你們知道哪三種嗎？
不知道大家買包菜的時候有沒有遇見過這樣的情況，挑了一個實心的包菜，拿起來很重，把它放進餃子裡當配料時又一直煮不爛，炒菜又太硬。
那今天就來給大家講一下要怎麼挑包菜。
第一步就是認真看看包菜上有沒有黑點，如果有黑點還有黑斑的，千萬不要買。
接下來就是用手輕拍一下包菜，聽它的聲音，是脆一點呢還是比較悶。如果比較脆，那就不要買，選擇悶悶的那種。這樣裡面才會比較松一點。
最後一步也很簡單，就是挑選大小，拿兩個包菜對比一下，哪個輕拿哪個。因為比較輕的包菜也比較松，會很好吃。
所以綜上所述，哪三種包菜不吃呢。就是有黑點黑斑的不吃，聲音脆脆的不吃，太重的不吃。
對於圓包菜和扁包菜，你們喜歡吃哪一種呢？反正筆者覺得扁包菜更好吃，在評論留言告訴筆者吧。
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