有心的朋友可能會發現，每年只要到了冬季，關於東北就會在朋友圈刷屏，無論是潑水成冰、眉毛睫毛結冰渣、房間窗戶的冰花的照片，還是亞布力滑雪、長白山天池、極北的漠河之旅都牽動著一些想要去東北旅遊的朋友的心，不過既然想去東北旅遊是一方面，吃也很重要，畢竟到一個城市不能錯過它的美食啊。
燒烤
東北人都比較豪爽和能喝，這是大多數我遇到的東北人給我的印象，可能這也跟東北的燒烤有關係。到了東北一定要和好友們去擼一次串，吃著肉串、喝著啤酒、嘮著嗑、感受江湖一般的感覺，絕對是人生中的一大深刻記憶。
東北燉菜
冬天到東北要說最不能錯過的，那肯定是燉菜了，雖說每個季節都可以嚐嚐，但是冬季吃燉菜會暖和一些也更有滋味。東北燉菜有豬肉燉粉條、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇等，有些是兩兩搭配，有的甚至有數十種原料，搭配起來加上米飯真的是要多香有多香。
街頭小吃
很多朋友都知道烤冷麵，有些對烤冷麵更有著深深的執著，但是可能不知道烤冷麵的發源地其實就是東北，三種不同的做法有著不同的味道一定要嘗一嘗。街頭的特色冰棍你也一定得來一根，非常爽口。還有冰糖葫蘆，不僅僅只用山楂作原料，橘子、香蕉、哈密瓜也是應有盡有。
凍水果
凍柿子和凍梨是東北冬季的特色水果，其實在街頭就可以買得到，還是單獨的說一下，因為它真的很爽口，與日常中自己吃的水果口感有很大不同。選好梨後，需要放在冰箱冷凍室凍上整整4天，後拿出放置後還需冷凍，整個週期需要數十天。當然冰甜爽口的口感也是能讓你欲罷不能的。
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