「催奶湯」「月子酒」真的好嗎？
民間傳聞，喝乳白色的湯能催奶，甚至連不少營養科的大夫也都這樣推薦。
首先，我們來簡單分析一下兩種民間流傳極廣的催奶方式：
白湯並不營養： 白色的湯通常指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等。這種湯之所以呈乳白色，是因為脂肪和蛋白質發生了乳化作用。通常情況下，這種乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養成分極少，且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，可能導致產後體重難以恢復，實在算不上健康食品。
月子酒=「酒精奶」： 南方還有用月子酒催奶的習俗，月子酒通常指米酒或黃酒。這種方法不僅沒有科學依據，而且任何酒都是含酒精的，即使煮沸也會有殘留。酒精可以通過媽媽乳汁進入寶寶體內，對寶寶的身體和智力發育非常不利。
真正科學有效的催奶法，是「四多一減」。
總結起來就是：
多喂
多喝水
多補充優質蛋白
多休息
減壓放鬆
多喂
寶寶吮吸乳頭是催奶的最佳方法。
吮吸的過程能夠促進媽媽分泌催乳素，而催乳素又能促進乳汁的合成和分泌。所以，只要寶寶想吃，就應該餵奶。
多喝水
乳汁中接近 90% 都是水分，所以攝入充足的水分有利於合成、分泌奶水。
新媽媽們喝了各種所謂「催奶」的肉湯後，感覺乳房發脹，其實是因為肉湯中有大量水分。
推薦飲水量：
中國營養學會 2014 年發佈的中國居民膳食營養素參考攝入量推薦，普通成年女性，除正常飲食攝入外，每天最少飲水 1 500 毫升（約 7～8 杯），對於哺乳期的新媽媽，則需要在 1 500 毫升的基礎上，再額外多喝 600 毫升。也就是說，除日常膳食外，還應每天單獨飲水 2 100 毫升（約 10～11 杯）。如果天氣較乾燥、或者出汗較多，還要再增加飲水量。
可是，每天喝這麼多的白開水，對很多媽媽們也是一種負擔。到底該怎麼辦呢？
各種所謂能「催奶」的雞湯、肉湯也不是不可以。但如果媽媽們選擇喝湯，一定要注意清淡、少油、少鹽。推薦在等湯冷卻後，用勺子撇去上面的一層白色脂肪，加熱後再喝，在補充水分的同時，也不會攝入太多脂肪。
多吃優質蛋白
媽媽們可以多吃些魚蝦、畜禽瘦肉、蛋、奶，這些食物能提供大量優質蛋白。
母乳中的蛋白質含量較高，而這些蛋白質大部分都需要從食物中攝取。保證攝入充足的優質蛋白對提高奶水的質和量都非常重要。
推薦蛋白質攝入量：
中國營養學會婦幼分會的推薦是：每天魚、禽、蛋和肉類（含動物內臟）總量 200～300 g，大概就是魚、禽、蛋和瘦肉每類各一兩左右；奶類的推薦攝入量是每天 300～550 mL，優選低脂或脫脂奶。
所以，各位新媽媽在喝各種「催奶」的肉湯時，千萬不要只喝湯，不吃肉。「營養都在湯裡」這種說法是不對的，前面已經說過，湯裡的主要成分還是大量的脂肪，真正有用的蛋白質，還是肉裡比較多。
多休息
乳汁的合成和分泌受很多激素影響。充足的睡眠和休息有利於激素平衡，而激素平衡有利於奶水的合成和分泌。新媽媽們應盡力做到規律睡眠，而不是熬夜後第二天又悶頭猛睡。
減壓放鬆
媽媽們放鬆的時候，控制內臟活動的副交感神經相對興奮，可以促進乳汁分泌。
年輕的新媽媽剛開始哺乳時，都會有些緊張焦慮，掌握不住技巧也是正常的。家人要對其多一份理解，儘量創造輕鬆舒適的餵哺環境，不可濫加責怪，以免加重新媽媽們的心理負擔，影響乳汁分泌。
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