小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

小區的年輕夫婦不少,單親家庭也有很多。很多家長忙的照顧不上孩子,陳濤萌生了搞一個兒童食堂的想法,給孩子們管一頓晚飯,可以在店裡吃飯,吃完自己寫作業,等父母下班回來接走。麵包屋附近有一家戶外用品店要轉讓,陳濤專門去看了看,房子是現在麵包屋的三倍大,足足有140個平方,當然租金也不少,如果轉讓下來,搞一個兒童食堂是完全可行的,但是這樣又要再增加人手。

小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

“我這算是產業擴張嗎?”陳濤笑著把想法告訴公司同事,同事也開玩笑“對啊,你這資本家越做越大了。瘋狂擴張啊,還是跨行業的。”

“哈哈,都是吃的,跨什麼行業。”

“不過你這個還真是個不錯的生意,值得考慮,而且還可以給社區內的老年人服務啊,比如打個電話叫餐,可以給顧客送餐,畢竟老人和小孩的飯應該差不多,除了和成年人一樣都要注意營養搭配和食品安全之外,口味淡不重油不嗜辣,確實可以考慮。”

陳濤覺得同事建議完全靠譜。現在就需要大點的店面,還需要兩個操作間,再請一個大師傅和服務員就可以幹這事了。

說做就做,不到兩個月時間“小文的手作麵包和兒童食堂”就開張了。

二十元的兒童餐套餐裡面水果雜糧肉蛋蔬菜都有,而且一週五天五個菜譜。小區內送外賣只加一塊錢。不得不說陳濤的生意頭腦。白大姐現在榮升為店長,她兒子考到了一個三本院校,這下她比之前更加有精力投入到店裡。

小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

吃飯的孩子長期固定在30個人左右,再加上外賣,食堂生意也不錯。週末時不時再搞一個什麼親子小課堂,教孩子們炒個西紅柿炒雞蛋,大家一起包個餃子,人氣已經越來越旺,甚至還有些家長在週末專門開車過來帶孩子做親子活動。

陳濤自己做了一個“小文手作”的公眾號,用戶也積累了一千多人。生意竟然紅火起來,這是從沒考慮到的一個結果,當初他最想的只是如何將麵包屋維持下去,以不辜負小文的囑咐為最終目的。沒想到現在營業額每月都漸長,就在前幾天還有人專門找他想加盟。

多虧白大姐和海霞的手藝,她們堅持著手工製作,那些現代化的電器基本不用或者少用,揉麵就自己用手揉,很少用揉麵機。發酵也幾乎不用酵母,她們用的是波蘭酵種,其實就是每次發完面,留一小塊,做為第二次發酵時的酵母。

麵包屋另一個特色是手工製作的酸奶,每次都是將純牛奶和酸奶放在一起恆定溫度靜置一夜,第二天再加工成各式各樣的酸奶可供早餐選擇,什麼堅果穀物酸奶、水果酸奶、酸奶沙拉、酸奶奶酪蛋糕,這些都是第二天五點早早起床到店的白大姐和海霞做的,至於食譜,當然還是延續著小文的配方。

很受人歡迎。

小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

有個經常在食堂吃飯的小女孩西西引起了白大姐的注意,她媽媽似乎每天都是八點半之後才能來接她,孩子很乖,週末下午也會上一堂手工課,她媽媽一般不參加,只是要一杯店裡的咖啡坐在外面的椅子上看書等孩子。

西西已經上小學二年級了。

這天晚上又是快九點,西西的媽媽才匆匆忙忙跑來接孩子。海霞看到她趕的滿頭是汗,好奇問了句“姐姐,西西爸爸怎麼不來接她啊?”白大姐趕緊使了個眼色給她,海霞立馬明白過點什麼。

西西媽媽倒是挺大方,她一笑輕描淡寫地說:“西西和我兩個人生活。”她從包裡翻出一張名片給白大姐:“大姐,這個是我的電話號碼,你存著,萬一西西要找我或者有個什麼事,聯繫方便。”名片上的名字是吳婧,一家公司的會計師。難怪她經常回來比較晚,是工作太忙了。她一邊牽著西西的手往外走,一邊說“以前孩子經常一個人回家都沒飯吃,等我回來有時就睡著了,小區有個小飯桌簡直是太方便了。真好。再見啊!”西西轉過身給白大姐和海霞招手再見,童童在旁邊喊:“西西姐姐再見,明天見哦。”

小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

週日,西西來上烘焙課,吳婧坐在外面傘下等孩子。初秋的陽光灑在她淺駝色的襯衣上,陳濤在店裡幫忙,無意間朝外面一看,剛好看到吳婧,她側邊的頭髮掉下來一縷,低著頭在看書,和身後幾棵銀杏樹很相襯,畫面很溫馨。

西西很喜歡吃招牌的全麥堅果軟歐包,隔兩三天就要買一個回家去,陳濤問海霞,別的家長都陪孩子做麵包什麼的,怎麼西西媽媽不陪孩子一起做呢,海霞搖搖頭說不知道,也許是因為是單親媽媽吧。“可是,單親媽媽不是更應該和孩子一起做些親子活動嗎?”陳濤滿腹狐疑,他覺得站在同是單親的角度,應該找個機會給她談談自己的想法。

週三下午忽然下大雨,西西像個小落湯雞似地出現在麵包屋,白大姐心疼她又沒辦法,她給吳婧打電話,吳婧接通只說了一句話“喂,你好,我現在正忙,半小時後回給你電話啊。”就掛掉了。白大姐很惱火,這樣的媽媽真是少見。半小時後也沒見她回過來,快九點時又打過去,這次她滿是歉意:“對不起啊大姐,我今天太忙了,都沒注意到下雨的事,實在對不起,我現在馬上出門,一會就來接西西。”

“你啊,給我道什麼歉呢,孩子都淋成那樣了,也不操心孩子會不會感冒,我們在店裡等你啊。”

“嗯嗯,好,謝謝大姐,馬上就來。”

小說:奇怪的單親媽媽:我的孩子不用我陪,我看她挺獨立的

雨越下越大,吳婧自己也淋透了,等到店裡已經是快十點,白大姐回去了,海霞一個人陪著西西。臨走時,海霞自作主張把陳濤的一件夾克披到西西身上。她也擔心西西會感冒。

第二天晚上接孩子,吳婧特意乾洗了夾克帶到店裡,她把乾洗袋遞給陳濤,陳濤沒反應過來,她說昨天海霞把衣服借給西西穿的。陳濤說:“有句話我一直想說呢,就是,你怎麼不陪孩子一起做呢?別的家長都和孩子那麼親密的一起,我覺得……”

吳婧打斷他的話:“我和西西都不喜歡那股子勁兒。我家西西挺獨立的。”

陳濤趕緊閉住嘴巴,再沒好說什麼。


分享到:


相關文章: