故乡寻味
东水流
&台州刺绣
台州文化蕴殊音，刺绣非遗傲古今。
立体玲珑独一帜，东方瑰宝贯玄针。
注：
台州刺绣已有一千多年历史。清光绪年间，古老的台州刺绣与国外的雕绣完美结合，形成了具有浙东南区域特色的现代台州刺绣。
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&黄沙舞狮
黄沙绝活舞狮强，华夏非遗武艺藏。
世代相承精湛技，刚柔并济气轩昂。
注：
黄沙狮子是一种始创于北宋年间的地方传统狮舞，主要活动于浙江临海市白水洋镇黄沙洋一带；其特点是把民间精湛武艺与传统舞狮表演巧妙地结合起来，舞武一体。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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&卤水豆腐
寻常豆腐美名扬，传统烹调奥妙藏。
特色鲜汤怀旧味，乡心记忆且留香。
注：
白水洋豆腐是浙江临海特色小吃之一，该豆腐依传统工艺制作，真真卤水点成，吃起来颇有怀旧味道。
&红糖馒头
传承酵母汇奇方，白药交融蕴异香。
进力揉蒸精控火，菌糕发面配红糖。
注：
为浙江临海市白水洋镇当地特产。据传说，明戚继光为了方便带兵打仗，避免锅被敌人踢翻，防止吃的食物被抢走，便和馒头师傅发明了长条馒头，这样方便携带。
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&食饼筒
养浆摊面烙薄皮，馅料精粗品种齐。
荤素随心凭口味，烹食携带两相宜。
注：
食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，是浙江台州传统小吃。传说明戚继光抗倭时期，家家户户都做了菜肴想要犒劳大军，但是这么多菜怎么送去军营着实是个难题，于是聪慧的台州人就做了饼皮，把菜分包了进去送给将士们。
&捶肉
精心选肉瘦先擂，蒸板钉锤巧力挥。
辅料时蔬新笋配，滑鲜劲道客思归。
注：
捶肉，就是“捶打的肉片”，做好的捶肉汤，汤鲜肉美，为浙江临海市白水洋特色小吃。
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&浇头面
乡民待客热心肠，垂面浇头巧布妆。
传统食材参配料，汤鲜味美嘴留香。
注：
“浇头面”是早年浙江临海市白水洋民间热情招待客人的一道名小吃。往往先煮好面，再浇上一些好吃的配料，即“浇头”。浇头一般用腊肉丝、笋丝、蛋丝、金黄花菜、豆腐干丝、香菇丝等传统材料炒制烧成，咸中带香，香中有鲜，味道极美。
水东流，出生于浙江台州的临海，转战于闽豫浙苏三十余年，流连杭州、南京等古都十余年，现暂居扬州。临海市有“千年古长城、满街文化人“之誉，经常返乡怀旧，受其影响，结合工作生活随心随笔，随意抒情，以诗记之，以词怀之，以文感之，与友共享
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