02.10 高手!鄉村大廚宅金堂,就地取材雕條龍!

“哆哆哆......哆哆”一陣急促的鑿木聲打破了小山村的寧靜,孫洪全一大早就開始沉浸在他的雕刻作品上,新春伊始,許多人都被疫情縛足在家心情不暢,唯獨孫洪全樂於在家。

每每有村幹部經過他家門口開展排疫走訪的時候,他都會招手打招呼:“要不要來我家看看我新雕刻的金龍?”

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所思在遠道,防疫不歸鄉


“媽,今年我們就不回家探親了,您老在家別牽掛我們。”家住金堂縣又新鎮柏山村2組的孫洪全這個春節本打算回湖北探親,突如其來的疫病讓他不得不改變行程。得知孫洪全有親人在湖北,鎮村黨員幹部多次勸孫洪全打消回鄉的心思,居家配合政府的防疫工作。

起初孫洪全心裡十分牴觸,對村裡的防疫工作頗有抱怨,但看著鎮村幹部沒日沒夜在村裡設卡防疫的時候,孫洪全才體會到黨和政府的那份真心實意,他第一個戴著口罩都村委會辦公室承諾:“這個春節我聽黨和政府的安排,就待在家,積極配合你們的防疫工作。”

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拿得起菜刀,也拿得起刻刀


孫洪全早年在外省酒店裡顛勺,這些年回家做起了鄉里的群宴工作,是個地地道道的大廚師,疫情一來,外出顛勺的本事只能隔在肚皮裡。

偶然間,孫洪全發現自家柴房有根形狀奇異的木柴,他突發奇想,把學菜的那套雕菜技術運用到根雕藝術上,拿起了刻刀,說幹就幹,防疫14天過去了,孫洪全把這根木柴精雕細刻,已頗具金龍神姿。

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他說:“在家防疫,不能老是閒著,不能老是因疫情擔驚受怕,閒時要思賢,正如蘇東坡那句話‘寧可食無肉,不可居無竹’,我現在這叫‘寧可不出戶,不可居無藝’。”


來源:金堂發佈APP(圖據看度新聞)


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