智能馬桶的發明和細緻入微的清掃讓日本廁所享譽全球。

在日本旅遊的外國人，對“日本的廁所”都讚不絕口，稱其乾淨舒適，給旅途增添了一道亮色。

今天星醬，就給大家介紹的是日本的“廁所文化”，希望大家更多地瞭解日本人的生活習慣以及驚豔的創意。

這裡廁所的標識，是採用了著名的阿波舞的人物形象

百雪隱：日本最古老的廁所

如今日本現存最古老的廁所，在千年古都京都的賞楓勝地東福寺。在禪堂南面有一處南北寬35米、東西長14米的巨大建築物，叫“東司”，這是禪宗寺院裡的廁所。

秋季時，東福寺的紅葉景色

建築物內空間很大，整齊地排列著大量大便用的深坑和小便用的淺坑，原始而簡陋，卻可供一百個人同時如廁，因此又被稱為“百雪隱”。

東司，外觀

百雪隱是室町時代前期建造的日本最古老的廁所，已被列入國家重要文化遺產。

百雪隱裡排列有序的圓型茅坑

修行僧們的排洩物除了被用作寺院裡農田的寶貴肥料，據說還被賣給附近種植京都蔬菜的農家，成為寺院的一大經濟來源。

東福寺的庭院

東司是寺院必備的重要建築物“七堂伽藍”之一。其中，禪堂、浴室和東司被稱為“三默堂”，禁止隨意說話。像東福寺這樣的禪宗寺院，如廁也曾是一項重要的修行。

金隱：逐漸消失的日式廁所

從全球範圍來看，廁所主要有兩大類，一種是在日本被稱為“洋式”的“坐式”，另一種是包括日本式在內的“蹲式”。

其實，日式廁所就是我們很熟悉的“蹲坑”

美國和歐洲等基本都是坐式，而非洲、阿拉伯國家、亞洲則多為蹲式。日本式蹲便器最大的特點，大概就是前面有個半圓形或梯形的遮擋物，

“雅敘園東京酒店”的日本式廁所跟普通房間的一樣寬敞（不對外開放），蹲便器一頭的半圓形遮擋物叫“金隱”

日本蹲式廁所的原型，是平安時代開始普及的“樋（tōng）箱”，一種類似馬桶的提攜式便器。

這個“樋箱”是貴人使用的，家僕可以在下面處理糞便。有橫樑的架子，是用來搭衣服的。

“金隱”是從“樋箱”後方的“衣掛”變化而來。最早是為了防止寬大的衣物被弄髒而在蹲坑後方按了一個形似牌坊的“衣掛”用來搭衣服。

青花瓷：明治中期流行的如廁神器

明治中期的日本，開始流行起了青花白瓷的便器。從下面的青花瓷便器的圖片中，可以看到“衣掛”逐漸演變成“金隱”的過程。

從木製變成陶製後，衣掛也變成了板狀，最終變成圖片後方的那種半圓形

從精細青花瓷圖案中，可以感受到此後發明高功能便器的日本人對廁所是如何情有獨鍾。現今還在使用的衛生陶瓷蹲便器，據說是進入20世紀之後才開始生產的。

酷愛廁所文化：日本妹子Maritomo

日本的一位自由撰稿人Maritomo，耗時十餘年，遍訪了日本各地300多間廁所，寫下《日本的廁所及其它》（Aspect出版）一書，為此還得了一個“廁所獵頭”的綽號，在雜誌、電視、網站上也常常可以看到她的活躍身影。

Maritomo本人

Maritomo曾在書中寫到：“廁所之於人，無論男女老少，每天多次使用，必不可缺。它可以說也是你唯一的私人空間。

現在的日本公共洗手間，幾乎都是智能的蹲式馬桶了

這在日本確實是一個常態，很少有國家會在廁所上大花心思，然而在日本，如果廁所不清潔，那麼味道再好的餐館也沒人願意光顧。

廁所往往反映一家餐廳的誠意。因為日本人認為，即使飯吃得再開心，如果中途去了趟糟糕的廁所，那麼之前的好心情都會因此而毀於一旦。

日本神戶一景區內的公共廁所

這種細緻入微的想法，在餐廳之外的地方也是相同的，廁所裡滿滿的都是日本引以自豪的“待客之道”。

11個 最有趣的日本廁所

1、土豪金廁所

機器人餐廳的裝潢就很土豪色系了

東京都新宿區歌舞伎町的“機器人餐廳”，將餐廳理念貫徹始終，以至武裝到廁所，又因其色彩斑斕的頹廢主義風格的室內空間而引為話題。

這個土豪金廁所，幾經改裝，不斷進化。這張開業時拍的照片，現在已經成為珍貴的資料了。據說餐廳的總工程建築費為100億日元，在廁所上也耗資不菲，這種“死磕精神”真是令人敬佩。

2、庭院廁所

這家餐館，滿滿的都是日式庭院風

在福井縣越前海岸，在一家名叫“Rest有情”的日餐館，這裡連廁所都是日本庭院式的。

庭院式的廁所，與餐廳外部的設計相呼應

可以在日式庭院中如廁，令這個廁所人氣爆棚，這家餐館不僅以魚類菜餚聞名，那獨具風情的廁所也吸引著許多食客前往，全部七間廁所，各有一個獨具自身風格的名字。

3、水族館廁所

這家咖啡館外表看起來，沒有特別

兵庫縣明石市林崎松江海岸前的“Hipopopapa”（原名“Mumin Papa”），是一家看得見海景的餐廳，這裡的廁所，還能讓你享受到身在海中的感覺。

只有女廁才是這樣，男士的廁所就是普通的

好像很多客人為廁所內看到的美景所陶醉，以至於忘記鎖門，所以廁所門設計成為雙重，並都帶鎖。

彷彿置身海底世界

這個廁所是在經歷了諸如水壓過大使玻璃破碎、暢遊其間的魚兒死掉等種種失敗的基礎上建成的。

4、夢幻雪景廁所

長野縣斑尾高原滑雪場

在長野縣斑尾高原滑雪場“Heidi餐廳”的廁所裡，你可以體驗坐在滑雪跳臺上的驚險刺激之感。

竟然還是粉色的設計，真的很溫暖了

貼滿廁所整面牆的圖畫，是從長野冬奧會跳臺上俯瞰到的自然美景，腳下則是滑雪板的圖片，讓你身臨其境地感受落差136米、最大坡度37.5度所帶來的震撼。

5、海上廁所

“海螢火蟲”停車區

東京灣跨海公路“東京Aqua-Line”上“海螢火蟲”停車區的廁所，在設計時充分利用了所在地之特性。

不用擔心汙水的處理，已經做好了嚴密的處理系統

這裡是日本唯一一處建在海上停車區的廁所，如廁時面朝大海，放水東流的感覺，想必是豪爽萬分吧。在女廁所，圖上的小便池部分，則是洗手池。

6、200平米的花園廁所

廁所周圍全部是玻璃

千葉縣市原市的無人檢票站“飯給站”裡有個“花園廁所”，200平米花園和衛生間是基於“全球最大廁所”的想法建造的。

非常大自然了

它的正式名稱是大自然中的廁所（Toilet in Nature），據說這樣的設計，是為了讓使用者能夠一邊感受市原市的自然美景，一邊‘釋放內存’。

這是一個女廁所，所以很遺憾，男性無緣一試。廁所設有拉簾遮擋，這樣的廁所大概也只有在治安環境良好的日本才有生存空間吧。

7、衛生紙廁所

京都市左京區的“桃次郎今出川百萬遍店”的廁所裡，一整面牆上都是備用的衛生紙。這在以衛生紙常備不缺而聞名的日本廁所，也是別具一格的存在。

女廁所裡的衛生紙共有81卷，每卷的開頭一端都整整齊齊地折成一個小三角形

據說，擺放如此之多的衛生紙，最早是因為訂單出錯，出現了大量存貨。店家將錯就錯，沒去退貨，而是全部在衛生間裡擺設了起來，這個想法倒是蠻獨到。

8、修行廁所

靜岡縣袋井市的修禪道場

靜岡縣袋井市的修禪道場“可睡齋”的廁所裡，供奉著為廁所除穢的烏芻沙摩明王。

這是個罕見的男女兼用廁所。裡面不僅置有佛像，還有功德箱。可以就當這裡是收費廁所，放點兒小錢進去，或許還能獲得神佛庇佑。

9、汽車特色廁所

日本的人氣拉麵店“一風堂”，在愛知縣名古屋市的“本町通”分店，內部裝潢的用意所在，是向總部設在愛知縣的豐田汽車公司致以敬意。

滿滿的汽車工業元素

這裡並不是單純地陳設些汽車相關物件，而是獨具妙意地把拆解開的實實在在的發動機零部件，當做一種造型藝術品。據說他們還編寫了《廁所光亮如新秘笈》，員工上下同心協力打掃廁所，從無絲毫懈怠。

10、臥室廁所

豆腐店的外觀

岡山縣岡山市韓式豆腐火鍋店“Soondooboo Tofu House”的廁所，是根據“西雅圖出身、陶醉於80年代範兒的皮特（27歲）的臥室變成了廁所”這個設想而建的，廁所裡隨處可見店主的小情趣。

不知道的還以為走錯地方了

店主希望自己的餐館不僅給客人提供好吃的，還能讓他們把有趣的話題帶回家去。廁所設計佈置不放過每一個細節，讓你不由得產生“這真是廁所而不是臥室？”的錯覺，完全顛覆了人們對廁所的印象，非常有趣。

11、澡堂廁所

其實是個餐館，看起來有些年代了

以獨創大分縣大分市有名的“琉球蓋飯”而著稱的餐館“二代目與一”，這裡的廁所牆壁上畫著富士山的風景圖，再現了街頭公共澡堂裡常見的壁面裝飾。

這是大分廁所藝術節的參展作品，這個藝術節的宗旨是通過廁所文化和藝術的融合，提高當地知名度，以期振興經濟。廁所和公共澡堂同屬盥洗之列，營造出和一邊觀賞富士山一邊泡澡的那種輕鬆氛圍。

成田國際機場的兒童廁所標識，這種創意真的難能可貴

日本一直有廁所革命，連小學生都要在學校學習打掃馬桶。往往，最容易被忽視的地方，不容易看見的地方，在日本人的認識裡，才應該是最乾淨的。

TOTO與成田機場一起推出的，日本廁所藝術概念圖

以上是今天星醬帶給大家的分享，

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