蝴蝶蘭，別名蝶蘭、臺灣蝴蝶蘭，為蘭科蝴蝶蘭屬，原產於亞熱帶雨林地區，為附生性蘭花。蝴蝶蘭白色粗大的氣根露在葉片周圍，除了具有吸收空氣中養分的作用外，還有生長和光合作用。新春時節，蝴蝶蘭植株從葉腋中抽出長長的花梗，並且開出形如蝴蝶飛舞般的花朵，深受花迷們的青睞，素有“洋蘭王后”之稱。
蝴蝶蘭莖很短，常被葉鞘所包。葉片稍肉質，常3-4枚或更多，上面綠色，背面紫色，橢圓形，長圓形或鐮刀狀長圓形，長10-20釐米，寬3-6釐米，先端銳尖或鈍，基部楔形或有時歪斜，具短而寬的鞘。
蝴蝶蘭花序側生於莖的基部，長達50釐米，不分枝或有時分枝；花序柄綠色，粗4-5毫米，被數枚鱗片狀鞘；花序軸紫綠色，多少回折狀，常具數朵由基部向頂端逐朵開放的花；花苞片卵狀三角形，長3-5毫米；花梗連同子房綠色，纖細，長2.5-4.5釐米；花白色，美麗，花期長；中萼片近橢圓形，長2.5-3釐米，寬1.4-1.7釐米，先端鈍，基部稍收狹，具網狀脈；側萼片歪卵形，長2.6-3.5釐米，寬1.4-2.2釐米，先端鈍，基部收狹並貼生在蕊柱足上，具網狀脈；花瓣菱狀圓形，長2.7-3.5釐米，寬2.4-3.8釐米，先端圓形，基部收狹呈短爪，具網狀脈；唇瓣3裂，基部具長約7-9毫米的爪；側裂片直立，倒卵形，長2釐米，先端圓形或銳尖，基部收狹，具紅色斑點或細條紋，在兩側裂片之間和中裂片基部相交處具1枚黃色肉突；中裂片似菱形，長1.5-2.8釐米，寬1.4-1.7釐米，先端漸狹並且具2條長8-18毫米的卷鬚，基部楔形；蕊柱粗壯，長約1釐米，具寬的蕊柱足；花粉團2個，近球形，每個劈裂為不等大的2片。
蝴蝶蘭是附生性蘭花，以氣生根附著於岩石或樹幹生長，從空氣中吸收水分和養份。因此，植料以疏鬆透氣的材料為佳。所以盆栽材料最好不選單純表土或園土，而選用如水苔、樹皮、樹蕨根、碎磚瓦、椰子殼。纖維、陶粒等基質為宜。或直接把幼苗固定在木炭上，讓其自行攀附生長，PH值為6.5左右。
種植蝴蝶蘭應選用竹編器皿、多孔陶瓷盆或特製蘭花盆，最好不要用一般的塑料盆。種好的幼苗不要擱置在地上，應掛起或擺放在架子上，以利於氣根伸長和生長，便於盆中基質乾燥後吸收空氣養分，注意避見因底孔堵塞積水導致爛根甚至死亡，或地下害蟲鑽入盆內危害植株。
蝴蝶蘭屬單軸型蘭花，一生只產生一條主莖和一個生長點，種苗繁殖主要採用組織培養、無菌播種繁殖和花梗催芽繁殖法等方法。
組織培養和無菌播種用於大規模生產繁殖；分株繁殖通常用於少量繁殖或家庭繁殖。分株法操作簡單，但相對成苗率較低，其具體做法如下：當花凋落後，留14個節間，多餘的花梗用剪刀剪去，然後將花梗上部13節的節間包片用利刃切除，用蘸有吲哆丁酸或生根粉的藥棉均勻塗抹在裸露的節間，將處理過的蘭株置於半陰處，溫度保持在25~28℃。2~3周後即可見芽體出葉，3個月左右可產生3~4葉帶根的小植株，即可切下上盆栽植。
蝴蝶蘭的學名按希臘文的原意為“好似蝴蝶般的蘭花”。它能吸收空氣中的養分而生存，歸入氣生蘭範疇，可說是熱帶蘭花中的一個大族。蝴蝶蘭色彩多種，從純白、粉紅、黃花著斑、線都有。育種家們利用各地搜取到珍貴的原種進行人工交配，改良出各種花色、花型，在花的尺寸上也有驚人的成就，當今達六寸的大白花，近五寸的粉紅花，各種黃花紅斑、紅點、紅線、純黃、白花紅心等色彩在各處蘭花展都可看到。
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