能把鮮奶吃出花樣的，我就服廣東人；人家炒、炸、煎、煮；各種手法齊操作。
如果你不信，我給你舉幾個例子：例如廣東的炒牛奶、牛奶燉雞啥的，是真的會玩。
今天為了顯得我也比較有創意，乾脆把我剩下的半盒牛奶也做款美食，然後教給你們。
我們今天就做份雙味鮮奶麻薯好啦！
雙味鮮奶麻薯
食材：
牛奶 320克； 白糖 2大勺； 木薯澱粉 20克； 奧利奧 6片； 黃豆粉 3大勺。
（tip:1小勺=5克，1大勺=15克）
步驟：
1.把奧利奧擰開，去掉白色夾心。
2.把餅乾部分放到保鮮袋例，用擀麵杖碾碎。
3.湯鍋裡放入320克牛奶，2大勺白糖，20克木薯澱粉，攪拌均勻。
4.開小火慢慢煮，並在期間不斷攪拌，煮到牛奶糊變得粘稠。
5.關掉火冷卻至牛奶糊稍微凝固，並分成兩份備用。
6.一份倒入奧利奧碎沫例。
7.另一份倒入熟的黃豆粉裡。
8.最後攪拌均勻就可以享用啦！
成品
醇香酥軟，簡單好吃。趕緊收藏做起來吧！
因為是用鮮奶做的，比平常麻薯更低卡，奶香味也會會更濃，口感也不一樣，不用費力去嚼，放到嘴裡軟綿即化，像喝牛奶一樣清爽！
分享到:
閱讀更多 有品食譜 的文章
