冰箱，装冰的箱子。古人的智慧不可限量，湖北随县曾侯乙楚墓中挖掘出迄今为止世界上发现的最早的冰箱——铜冰鉴，人们把冬天的冰块藏于地窖中，来年取出放置在隔热的青铜、红木箱子里，而箱子中间往往能盛放食物，用作保鲜、降暑。由此来看，现在的电冰箱可以说是方便了不止一星半点~

迄今为止世界上发现最早的冰箱——铜冰鉴

冰箱的存在，确确实实的给我们的生活带来了不少的便利，像没吃完的食材、水果，都可以存放在冰箱内保鲜。然而使用一段时间以后，由于食物长期放在密闭空间，就会不停的滋生细菌，累积起一股难以清除的恶臭味……

到底是什么引发的异味？

浙江大学做过实验，分析冰箱异味成分，发现冰箱本身的材料及存放的食物，都会挥发气味和有害物质，形成异味。

并且异味含有甲苯、苯、甲醛等许多有害物质，长期接触可使免疫力降低、贫血，甚至诱发癌症。

因此，异味不仅难闻，还危害人的身体健康。

在生活中，很多人有这样的误区，认为冰箱里都是低温环境，会有效抑制细菌的滋生。但据研究显示，冷藏状态下，水分含量较高的食物在储存超过一天以后，它的细菌总数就可能从原来的一到三万个迅速生长繁殖到几十万个，甚至更多。

另外，专家表示细菌在代谢过程中会消耗食品中的一些营养成分，导致营养流失，而细菌在生长过程中还会产生一些可能有害于人体的代谢物，就会导致人们患上某些消化系统或其它方面的疾病。

所以，不仅要保证食材不能存放过久，清除冰箱里的异味阻止细菌滋生，才更是保护家人健康非常重要的一步。

怎样有效的去除异味呢？

【啤酒】

将啤酒倒进水杯中，打开盖子放进冰箱，等上几天异味就会自动消失啦~

【面包】

用锡纸或保鲜膜将面包片包起来，再扎几个透气小孔，用来吸附冰箱里的异味再好不过！

【香烟】

虽然香烟有害身体，但却是冰箱除味的好帮手！取一根香烟放在冰箱门后的置物架里，第二天味道就会淡许多哦~

【茶叶】

将茶叶或晒干后的茶叶渣，装在碗里或者透气的布袋中放入冰箱。它吸附异味功能简直比活性炭还好！

【卫生纸】

在冰箱门的置物架放上一卷卫生纸，也能吸走异味，虽然这个方法看起来有点浪费，但效果却是一级棒！不过放入冰箱后的卫生纸就不要再继续使用啦~

【橘皮】

橘子、柚子这些水果的果皮是天然的空气清新剂。晒干以后放进冰箱里，不仅能吸附难闻的臭味，还能留下淡淡的清香，一举两得~

注：这些除味的物品放进冰箱后，也需要定期进行更换处理，否则会适得其反哦~

有没有从根源治理的办法呢？

【食物分区放置】

想要让冰箱内长时间保持清洁并且一目了然，食物必须分区放置。

要注意剩菜、剩饭是冰箱环境的最大杀手，放之前要注意，以免汤汁渗漏，污染冰箱内部空气。

【充分利用保鲜盒、保鲜袋】

不同种类的食物在存放时，最好放进保鲜袋中，分开放置，避免交叉感染。

食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时间太长也可能变质，会对冰箱造成一定的污染。

【果蔬、肉类清洗之后再放入冰箱】

有些蔬菜不适合存放在冰箱之中，比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能会生成亚硝酸盐；有些蔬菜需要清洗后才储存，比如胡萝卜，清洗干净泥土等秽物，再存放在冰箱中。

肉类食物则往往块头较大，而且会有血渍等污染物，需要经过清洗、切割等初加工继而存放在冷冻室中。

翻翻家里有的物件，

放进去试试？

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